黑米的功效與作用 吃黑米有什麼好處
黑米是具有一定養生保健功效的粗糧,日常和大米等或者其它粗糧搭配食用的話,對人體健康大有裨益,那麼黑米的功效與作用具體都有哪些呢?吃黑米有什麼好處,讓我們來詳細瞭解下。
【黑米的功效與作用】
1、穩定血糖
黑米中富含膳食纖維,吃黑米的好處在於不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動,不用擔心血糖飆升,對高血糖患者來説是比較友好的。
2、有助於抗癌
黑米是蛋白質和氨基酸含量多的食物,同時還含有多種維生素、鐵、硒等多種微量元素,少量元素硒還具有抗癌、防癌的功效,日常合理的利用黑米可以預防腫瘤哦。
3、預防動脈硬化
黑米的外皮層中含有花青素這種物質,它具有很強的抗氧化性,人體食用後可以抗衰老。據研究發現,黑米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強。另外,黑米中還富含黃酮活性物質,對預防動脈硬化有很大的作用。
4、防治心腦血管疾病
黑米非常適合心腦血管疾病患病食用,其中黑米中的鉀、鎂等礦物質有利於控制血壓,並且可以減少患心腦血管疾病的風險。另外,糖尿病人也可以將黑米作為日常膳食調養的一部分。
以上就是關於吃黑米的4大好處,平時可以將黑米和大米熬製成粥喝,養生保健最好了。
-
【乾貨分享】肝病常用食物及功效彙總
肝病常用食物及功效彙總:1.田螺性味:大寒、甘、鹹,歸胃、大腸、膀胱經。功能主治:清熱、解暑、利尿、止渴、醒酒。2.綠豆性味:甘、寒,歸心、胃經。功能主治:清熱解毒、消暑。3.蓮藕性味:生藕性寒,熟藕性温,味甘,入脾、胃經。功能主治:清熱涼血、止血、散瘀、養胃。4.蜂蜜性...
-
減肥小妙招 | 冷颼颼的冬季有什麼高飽腹感的食物?
有些MM想在冬季通過節食來控制體重,可又老是忍不住餓,結果節食變成暴飲暴食……體重反而越來越重,人越來越肥。其實,在冬季控制體重最好就是選擇高飽腹感的時令食物,自己吃飽不難受,體控又效率高。來看看冷颼颼的冬季有什麼高飽腹感的食物吧~~~所謂“飽腹感食物”,就...
-
大白菜這樣吃,特別養人,你知道不?
不要看大白菜長得樸樸素素的,裏面的能量可不小!大白菜營養豐富,富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分。特別是白菜幫的部分,含水量和粗纖維都較高,有助補水、清腸排毒、預防便祕、改善皮膚粗糙等狀況。常言道:“魚生火,肉生...
-
嗯~這麼多的喝水方式,我相信肯定有一款適合你!
每天不要少於8杯水,是人體所必須的。此外,告訴你個祕密,有16種好東西喝水時加上點,不僅止渴生津,還可以養生,好處多多,為家人值得永久收藏!第1種:菊花泡水1、預防感冒,咽喉腫痛菊花,金銀花,茉莉花一起泡着喝,可清熱解毒,可防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常喝更可降火,有寧神...