豆腐怎么做好吃又简单 麻辣豆腐的做法
将豆腐切成块,葱切成葱花,锅烧热,放少许油,加少许的盐,下豆腐稍微煎一下,豆腐煎至微黄翻个面,再煎1-2分钟,锅里加小碗水没过豆腐,加半包调味料,盖上盖子焖煮5-8分钟,开盖翻炒一下出锅,撒上葱花即可。
豆腐怎么做好吃又简单
主料:
豆腐1块;
辅料:
香葱少许,调料包半包,色拉油,水1小碗;
麻辣豆腐的做法:
1.将豆腐切成小块,葱切成葱花;
2.锅烧热,然后放入少许油,锅里加少许的盐,然后下豆腐稍微煎一下;
3.豆腐煎至微黄,轻轻翻个面,再煎1-2分钟;
4.锅里加入小碗水,没过豆腐,再加半包调味料,盖上盖子焖煮5-8分钟;
5.开盖,豆腐稍微翻炒一下,出锅,撒上葱花即可。
小贴士:
油锅里放盐是为了防止豆腐粘锅,最后起锅的时候不用再加盐了。
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