菠菜炖粉条的做法 菠菜炖粉条怎么做
菠菜炖粉条是一种非常的有特色的美食,很多人都喜欢吃,粉条爽滑,和菠菜一起吃,营养美味。这道菜的做法也非常简单,将粉条泡好之后,放入锅中煮5分钟,捞出过凉水,然后再放入锅中和菠菜一起煮,鲜香美味!
菠菜炖粉条怎么做
食材:
菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。
菠菜炖粉条的做法:
1、大葱切末,蒜切末,姜切末;
2、粉条放入温水中泡5分钟,捞出;
3、锅中倒油,油温烧至5成热,放入葱、姜、蒜炒香,再加入适量清水,把粉条放进去,倒入酱油,中火煮软至透明;
4、再放入菠菜煮2分钟;
5、调入盐、翻炒均匀即可。
小贴士:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
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