红枣的功效与作用 红枣有哪些保健功效
红枣是我们日常比较喜欢的一种干果,可以直接吃,也可以用来煲汤、泡茶等,吃法多,养生保健效果好。那么红枣的功效与作用具体的都有哪些呢?下面我们来详细了解下。
【红枣的功效与作用】
1、补气养血
我们都知道红枣中含有铁元素相对丰富,而铁元素是合成血红蛋白的必需元素,人体一旦长期缺铁就会引起贫血的情况。吃红枣就可以防治缺铁性贫血的情况发生,当然这个最好是和富含维生素C的食物搭配吃,效果更佳。
2、增强体质
红枣中所含的营养元素十分丰富,其中富含脂肪、糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,适宜体弱人群食用以增强体质,适合中老年,也适合产后女性,也适合孩子。
3、保护肝脏
红枣中的营养物质可以促进白细胞的生成,从而有效降低血清胆固酵,提高血清白蛋白,这对我们的肝脏健康十分有益。另外发现红枣有提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,它可以保护肝脏。
4、健脾益胃
红枣有补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。当红枣和不同的食材搭配时,能发挥它不同的价值。红枣和生姜,半夏同用,可辅助治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
5、安神助眠
如果有焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况,可以将红枣与百合以及莲子一起搭配熬粥和,可以起到安神的作用。另外,红枣还可以和小米搭配熬粥,不仅仅养胃,还能起到安神作用。
以上就是关于红枣的相关养生保健作用,平时饮食利用好红枣,对身体健康是非常有益的。
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