菠菜的做法 蒜香菠菜的做法
菠菜洗净,去掉根部,锅里加入清水烧开,将菠菜放进去焯烫一下,然后捞出装盘,大蒜5瓣切成切成蒜粒,锅里倒适量油,放入蒜粒炒香,倒适量清水,加生抽和盐少许,煮至水开,将煮好的汤汁淋到菠菜上即可。
菠菜的做法
用料
菠菜1把,大蒜5瓣,生抽适量,盐适量
蒜香菠菜的做法:
1.菠菜1把洗干净,去掉根部。
2.锅里加入清水烧开,将菠菜放进去焯烫一下,然后捞出装盘。
3.大蒜5瓣切成切成蒜粒。
4.锅里倒适量油,放入蒜粒炒香。
5.倒适量清水,加生抽和盐少许,煮至水开。
6.将煮好的汤汁淋到菠菜上即可。
小贴士:
菠菜一定要焯水,焯水的目的是去掉里面的草酸,否则容易形成草酸钙结石。
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