科普谷北方人最愛，既是飯又是湯，營養好開胃，喝一碗倍兒舒坦！
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4. 接著下入麵疙瘩，同時中小火不停的用湯勺攪動，防止麵疙瘩結成大塊，如形成了大塊，用湯勺捻開
5. 蓋蓋燜煮3－5分鐘，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動一下，關火，淋上幾滴香油
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nbsp;1.土豆看外形：儘量選圓的，沒有破皮的，因為比較好削。表皮一定要幹，不要有水，不然儲存時間短，口感不好。如果發現土豆外皮變綠，或者長出嫩芽，都不要食用。功效：土豆可解毒消炎，活血消腫，益氣強身，解決消化不良問題。2.茄子憑手感：茄子的老嫩對品質好差影響極大。嫩茄子...
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主料：機制細麵條幹煵牛肉臊子材料：牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兌調料：醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麵的做法：1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、中小火反覆翻炒5、炒幹後夾出薑片不要6、涼...
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一.外婆香肘【原料】豬肘1只，手工水餃200克，韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後，入沸水鍋裡汆一水，撈出來在其表面抹勻糖色，待下入油鍋炸...
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你進入廚房的第一步是瞭解它。廚房就像是一個人，有可以觸碰和不應該觸碰的界限，你知道了，就可以在廚房裡所向披靡！今天小編，告訴大家一些關於冰箱和食物的廚房小知識，可以幫到你！=番茄=儲存不當：番茄經低溫冷藏後，肉質呈水泡狀，容易軟爛或出現散裂現象，表面可能會有黑斑，嚴...
