梧州最地道的玩法 過一天老梧州的“粵”味生活

梧州這裏有規模大數量多的騎樓城，老人們坐在門外搖扇、下棋、嘮嗑，似乎穿越至十幾年前的廣州。這裏有傳統到極致的粵文化，龍母廟、老房子處處是隱約可見的“粵”痕跡;這裏有比廣州沙麪人少的殖民建築，不成規模但卻充滿着韻味;這裏有可媲美廣東的美食，從早茶到小吃，有些美味不是隻能在廣州才能吃得到;今天，小編就帶你去看看梧州人的日常生活，感受這裏依然保留的粵文化。(源：深繪里)

在梧州

過一天老梧州的“粵”味生活

上午：用清晨的味蕾去觸碰梧州的早茶文化

早上買一份報紙，在酒樓裏點幾個小吃，一邊看報紙一邊吃東西——這不過是在梧州極其平常的事情。特別是老人，早起到公園裏做完晨練後，便約上幾個茶友或者家人，一邊喝早茶一邊聊天，一坐便是一整個上午。早茶的食物也非常豐富，香甜可口的茶煮，除了普遍的普洱茶與鐵觀音，還有梧州當地的六堡茶;而早點則是最尋常不過的粵式早茶點，腸粉、蝦餃、燒賣、艇仔粥……在梧州，就能吃到濃濃的“粵味兒”。

推薦茶樓：新城區的話味國製造出品比較有保證;老城區的話，新世紀大酒店、雨石閣、古典雞、環球酒店等都是不錯的早茶選擇。

六堡茶

產於梧州蒼梧縣的六堡鎮，屬於黑茶。與普洱略帶苦澀不同，六堡茶醇和爽口、略感甜滑，還帶有檳榔的香味。早茶時泡上一壺，讓香氣慢慢飄出，還有提神解暑的功效哦。

艇仔粥

梧州與廣州一樣，在古時同樣有許多水上人家。於是一些商販便把生意做到江面上去，以賣粥爲最多，以新鮮河蝦、魚片配入粥中，謂之“艇仔粥”。如今，艇仔粥已發展爲梧州的一種小吃，粥底用好大米配以豬骨先明火後文火熬至粘稠，粥料通常有叉燒、西肚、魚柳、花生、蝦米、炸粉絲、蔥花、生菜等，材料十分豐富。

下午：閒逛在老城區裏尋找失落的粵文化

與新城一橋之隔的老城區，卻展現着與新城截然不同的狀況。一面是高樓林立的現代化社會，一面卻是處處可見古老粵文化的市井之地。在老城區，經常會看到幾個老人坐在騎樓下，搖着葵扇聽着粵曲拉家常，一聊便是一個下午。走進維新裏，便會看到最粵味的古民居。而龍母廟，更是嶺南文化的一種代表。在梧州的老城區，你似乎會穿越至幾十年前的廣州，在這裏，輕易地便能尋找到失落的粵文化。

騎樓城

看過汕頭的騎樓羣，也讀過海口的騎樓街，但梧州的騎樓城卻比它們的規模要大得多。梧州現存的騎樓街道有22條，騎樓建築有560幢，相信這都是汕頭與海口無法比及的，而廣州經過多年的拆修，似乎也難以尋覓大片的騎樓羣了。

龍母廟

在嶺南地區，龍母的傳說從古流傳至今，而梧州，更是有一座千年古建築的龍母廟，堪稱是中國龍母第一廟。每年農曆五月初八龍母誕之時，便是龍母廟最熱鬧的時候。廟裏張燈結綵，來自全國各地的善男信女都爭先恐後地來朝拜，上香、摸龍牀、照龍母鏡、用龍母梳、洗龍母水、喝龍母茶，似乎這一套程序完成下來，纔算是足夠誠心，龍母纔會佑蔭。

晚上：到訪最尋常的公園廣場，聽一曲梧州的粵劇

粵劇似乎沒有京劇與川劇的有名，但在嶺南地區，這個卻是茶餘飯後必不可少的娛樂活動。在梧州，不像江南地區有着成規模的看崑劇的茶樓或劇院，但市民卻會自發地在最尋常不過的公園或者廣場裏，尤其是老人們，總會在固定的時間聚集在那裏，小有規模地進行演唱粵曲。即使無人欣賞，也樂在其中。

在梧州

邂逅充滿歷史感的洋建築

天主教堂

在維新裏深處，這座始建於1898年的天主教堂就這麼低調地佇立在那裏。典型的拜占庭建築風格，充滿着西洋風情，聖母像被各種綠植簇擁着，充滿着生機。每當禮拜日，這裏都會有唱詩班和教徒來做禱告。雖然這裏沒有廣州的聖心大教堂那麼宏偉，但小家碧玉似的的它卻是爲梧州的文化多樣化注入了新的血液。

英國領事署舊址

英國領事署舊址隱藏在梧州人再熟悉不過的河濱公園裏，記載了清朝半殖民的歷史，烙印着那一段屈辱的時光。明黃色西式建築，磚木結構，還帶有小型花園，綠樹掩映下，特別有韻味。而領事館內部現在相當於一個博物館，展出着梧州被英國逼迫開放爲通商口岸的文件與界碑。

在梧州

嚐遍最地道的當地美食

冰泉豆漿

選取優質黃豆，配以得天獨厚的“冰井泉香”的井水製成。涼凍後，面上凝成一層薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散。冰泉豆漿喝起來有非常濃郁的黃豆味兒，而且特別甘甜香滑，而且在13年時候梧州冰泉豆漿館還被《天天向上》節目組邀請過參加節目呢~

推薦：冰泉豆漿館

上湯河粉

在廣西，上湯河粉不算出名，但在粵港澳，上湯河粉可是威名遠播，而梧州的更是在民國時期起就開始馳名粵港。梧州的河粉薄白透明，爽軟韌筋兼備，而上湯更是用清甜的雞湯加上豬骨一起熬製，而且每家店鋪都有自己獨特的祕方。牛腩粉、扣肉粉、叉燒粉、牛肚粉、豬腳粉、腐竹粉……材料豐富，聽起來就很美味!

推薦：九坊路的“南華里”，阜民路的“超記粉店”、萬壽宮的“瘦鬼釗粉店”、潘塘的“肥佬粉”

田螺

在梧州，有這麼一個民諺：“雞湯甜，鴨湯臊，飲着螺湯不擡頭!”可見田螺在梧州人的心目中是佔據了多麼重要的位置，而炒田螺則是梧州的風味小食。新鮮的田螺配上蒜泥、薑末、酸筍、豆豉、紫蘇和辣椒，炒至近熟加入豬骨湯熬至螺香四溢。大街小巷都有很多田螺攤，鮮美中帶香辣，非常好吃。

推薦：東堤河灘邊大排檔的田螺雞煲，大中路口的醒醒田螺

紙包雞

最初知道紙包雞是來自麥兜小劇場裏的惡搞，但在梧州這卻是一道有百年曆史的美味。選用土家散養三黃雞，切件後配以老抽、薑汁、八角茴香、陳皮、草果等等，用玉扣紙逐件包裹，再入鍋油炸。用紙包裹的方法可以鎖住雞肉和調味料原有的味道，所以紙包雞特別鮮嫩甘滑，特別誘人~

推薦：大東酒家

實用信息

飛機：梧州長洲島機場的起降航班並不多，只有往返杭州、福州、貴陽、重慶、桂林的航班，但班次並不多。建議可飛到廣州後乘坐高鐵或動車到梧州。

動車&火車：梧州目前有梧州南站和梧州站兩個火車站。廣州南→梧州南，高鐵&動車大概需要1小時45分，二等座76元。

內部交通：在梧州南站附近有很多拉客的司機，建議不要坐;出租車也有可能會被宰。最靠譜的方法就是坐公交，2元/人;也可以坐白色的旅遊大巴，10元/人，性價比較高，到市區大概40分鐘左右。

◆  住宿

市區內的酒店很多，價格都相當便宜，建議住在萬秀區騎樓城一帶，因爲梧州的景點基本集中在老城區，吃喝玩樂都很方便。