梧州有哪些老字號 廣西梧州特產
梧州是廣西的地級城市,有着悠久的歷史,更是粵語的主要發源地之一,老字號是一座城市的歷史符號,來看看梧州有哪些老字號吧!
1、大東大酒樓
大東大酒樓是廣西梧州的老字號,原名叫南華酒家,由著名愛國人士李濟深等人合股經營,大樓曾毀於日機轟炸,1947年重建,改名大東酒家。大東大酒樓所製作紙包雞可以說是梧州最正宗的。
2、德香糖餅店
德香糖餅店是廣西梧州的老字號,有着悠久的歷史,主要以前店後廠方式經營炒紅瓜子,同時也兼營糖煙雜貨,現在還經營月餅,西式糕點等產品,德香糖餅店所製作的月餅用料純正,做工精細,吃起來美味。
3、粵西樓
粵西樓是廣西梧州的老字號,創辦於民國五年,歷史非常悠久,是粵菜廣式滷味的代表品牌,粵西樓以廣式滷味紙包雞和紙包雞風味系列、雞系列、鴨系列、牛系列、豬系列、酸辣系列、蔬菜系列等廣式滷味,作爲酒樓的招牌菜,成爲了嶺南飲食業中首屈一指的“金漆招牌”,所以到梧州,不得不去粵西樓。
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