北方元宵節吃什麼 北方元宵節吃什麼傳統食物

北方元宵節吃的美食有很多，比如醬肘子、醬大骨、餃子、元宵、烤鴨、魚等等。北方元宵節在以前是不吃元宵的，一般都是吃餃子，吃元宵這種習慣是隨着南北人口的遷移，被帶到了北方。元宵分爲兩種，一種是有餡料的，一種是沒有餡料的純糯米糰子，其實不管是什麼，都象徵着團團圓圓，和和美美，是非常有祝福寓意的食物。

北方元宵節的餐桌上還會有醬大骨和醬肘子，這些肉類食物吃起來非常的滿足，而且是非常好的下酒菜，是豪邁的北方人必不可少的元宵節美食。要說北方人多喜歡吃醬香味的食物呢，恐怕我們外地人就不清楚了。

對於北方人而言，餃子就是家鄉的味道，當然是北方元宵節必須要持的美食。其實不僅僅是元宵節，喜愛元宵的北方人時時刻刻都是離不開餃子的。餃子能夠做成各種餡料，能夠滿足不同人的喜好，再加上餃子形狀如同元寶，象徵着財富，所以深受老百姓的喜愛。

北方的元宵節也是要吃魚的，魚也象徵着年年有餘，是對中國人最好的祝福，也是中國家庭對於來年最爲美好的期望。