開放式廚房應注意些什麼？這幾點一定要記牢

在設計開放式廚房時，應當注意的三大環節，你都知道嗎？下面，小編爲大家來介紹一下。

一、增加換氣設備

中餐烹飪時產生大量油煙，即使最好的抽油煙機也不可能吸走全部油煙。因此，在餐廳和客廳最好加裝換氣設備，吸走漏網的油煙。換氣設備可以安裝在牆面或吊頂上。

二、選用易潔材料

餐廳和客廳的牆面和地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因爲實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。

三、選擇簡單傢俱

廚房、餐廳和客廳的傢俱無論是定做還是購買現成的，式樣一定要選擇簡單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木傢俱、藤編、柳編類傢俱和布藝沙發及餐椅。道理也是爲了防止沾染油污，便於清潔。

以上就是小編帶來的開放式廚房應注意的三大環節的介紹了，希望可以幫助到大家。