冰棍怎麼做 在家自制冰棍的方法
冰棍是夏天最受歡迎的冰品之一,一般冰棍2元到5元不等,各種口味都有,但是你知道嗎?冰棍也可以自己在家裏做,今天就爲大家介紹在家自制冰棍的方法,最簡單的冰棍怎麼做成的呢?
冰棍怎麼做?
主料:
礦泉水400ml;
輔料:
奶粉20g,白糖40g,糯米粉12g,鹽2g;
在家自制冰棍的方法:
1.清水倒入鍋中,燒至溫熱後關火,放入奶粉攪拌至溶解均勻;
2.加白糖攪拌均勻,開火燒至奶液沸騰,轉至最小火,加熱;
3.取1大勺涼水溶解糯米粉,倒入沸騰的奶液中;
4.不斷攪拌均勻,加入鹽,等奶液再次沸騰時,關火晾涼
5.奶液倒入冰棍模中,放入冰箱冷凍即可。
小貼士
1、溶解奶粉的時候,不要用開水,一定要用溫水;
2、糯米粉要先用涼水化開,再倒入鍋中,否則會結塊;
3、做的時候可以加少許鹽,加鹽之後,味道會更好,但是分量一定要少;
4、奶液一定要晾涼後才能放入模具中,放入冰箱冷凍。
-
蘋果酸奶小蛋糕,香甜滋潤好味道!
【食材】低筋麪粉85克、雞蛋4個、白糖80克、酸奶80克、蘋果180克、色拉油30克、鹽1/4茶匙、塔塔粉1/4茶匙、白芝麻1湯匙、低筋麪粉1湯匙【工具】手持打蛋器、電動打蛋器、麪粉篩、橡皮刮刀、裱花袋、紙杯、烤箱【做法】1.雞蛋分開蛋白和蛋黃,分別放入、兩個容器...
-
太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...
-
腐乳紅燒肉做法 腐乳燒紅燒肉怎麼做
紅燒肉的做法比較多樣,相信很多人都吃過很多種,不管是哪一種紅燒肉,都有着不一樣的風味。今天教大家腐乳紅燒肉做法,這道菜的口感比較有特色,鹹鮮適口,怎麼吃都不膩。腐乳燒紅燒肉怎麼做食材:五花肉500克、姜3克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、腐乳10克、腐乳汁...
-
英國也有好料理,牧羊人派一定要快快學起!
【材料】土豆2個/羊肉餡100g黃油50g/雞湯一小碗洋蔥半個/胡蘿蔔1根/蒜2瓣迷迭香/百里香黑胡椒/番茄醬/鹽/紅酒【步驟】1.橄欖油燒熱,倒入羊肉餡煸炒,接下來,把洋蔥末,胡蘿蔔絲,蒜末倒入一起煸炒。撒入一小撮迷迭香、百里香、一小撮鹽、黑胡椒,倒入半湯勺紅酒,兩茶匙番...