世界六大頂級食材,有錢人也不一定見過,你吃過嗎?
澳洲堅果油,其不飽和脂肪酸含量高達85%,而ω-6脂肪酸含量最低(已知超量攝入ω-6脂肪酸與心臟疾病、哮喘、特定癌症、關節炎和抑鬱有關係)。
紅色金子藏紅花又名西紅花,被西班牙人譽爲“紅色金子”。藏紅花有三個世界之最:一是世界上最貴的藥用植物,二是世界上最高檔的香料,三是世界上最好的染料。0.45公斤藏紅花即來自75000朵花,每磅1500美元或以上,爲世界上最貴重的香料。市面上也有很多假的,小心!
佈雷斯雞,第一個也是唯一獲得法定產區等級(AOC)的雞,每年總共生產150萬隻。在飼養過程中的要求也極爲嚴格,它是世界公認品質最佳的雞肉,最大特點是肉質特別滑嫩,柔軟多汁,有一種接近於“融化”的口感。
濰縣蘿蔔,好多人是不是說蘿蔔有什麼稀奇珍貴的,還真有,那就是正兒八經的濰縣蘿蔔,就那一小片地出,普通人買不到的,現在呢,有權有錢也買不到了,那塊地已經蓋房子了。現在市場上的濰縣蘿蔔只是跟以前的品種一樣,但完全不是正宗“煙臺蘋果萊陽梨,比不上濰坊的蘿蔔皮”的濰縣蘿蔔了。
黑鮪魚,要價: 118,000 美金/一條約200 公斤; 平均每公斤590 美金 日本料理常用的黑鮪魚價格昂貴,尤其是肥美的魚腹。
澳洲大鮑魚,來自澳大利亞的純野生鮑魚。衆所周知,澳大利亞的海域遼闊,水質純淨,優越的自然環境爲鮑魚的生長提供了良好的條件。這裏出產的鮑魚個頭較大,肉質肥厚,在世界範圍內都非常有名。澳洲大鮑魚可用於清蒸、爆炒、刺身等菜式,味道非常鮮美、口感彈牙,一口吃下去真是無比的滿足。還可以用於煲湯,非常的滋補哦。
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自制三色水果班戟,比許留山的好吃多了!
主料西瓜半個香蕉2根葡萄12個抹茶粉6克低筋麪粉78克輔料白砂糖60克牛奶160克雞蛋2個橄欖油1小勺鮮奶油240克做法步驟1.雞蛋加入30克的砂糖攪拌至砂糖溶化2.西瓜用圓勺挖4個半圓,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用3.低筋麪粉過篩,分成3等份4.A.26克麪粉倒入80克牛奶,攪拌均...
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你是否知道這種牛油果的經典新鮮吃法?
牛油果又名“鱷梨”,營養價值非常高,味道也很獨特,喜歡吃的人對它“情有獨鍾”,不喜歡它的人肯定也是吃不慣的,就跟我一個朋友一樣,她吃牛油果就老覺得有一股青絲味,正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌着吃,口感就相當好,就好像在吃乳酪一樣,而且做法超簡單,不會做飯的人都能...
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東北一家親 進門就請你吃這道開胃菜!
地三鮮中的三鮮是土豆、茄子和辣椒。把這三種蔬菜炒在一起,味道更佳,這道地三鮮也成了地地道道的東北名菜。東北地三鮮,是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。茄子:它的紫皮中含有豐富的維生素是其他蔬菜所不能比的,茄子中所...
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美味牌鯽魚湯,老婆喝了變漂亮老公喝了身體強!
【材料】鯽魚/香菜【配料】白胡椒粉/醬油/醋五香粉/糖【步驟】1.從小販手裏拿過收拾好的鯽魚,油炸前用廚房紙儘量拭乾水分防止爆濺。2.在處理好的鯽魚上切花刀,方便之後的炸魚環節及燉湯入味。3.把處理好的鯽魚下油鍋幹炸,注意不要碰到魚,依靠大火高油溫,讓魚皮和蛋...