零食貓耳朵的做法 自制貓耳朵零食
先白糖、鹽、水和植物油混合均勻。紅糖、水和植物油混合均勻。一部分低筋麪粉,加入白糖水,揉成麪糰。另一部分低筋麪粉加紅糖水,揉成麪糰。白糖麪糰和紅糖麪糰擀薄,紅麪糰放在白麪團上,捲起,冷凍1小時。麪糰切薄片,放入烤盤,烤箱預熱,烤15-20分鐘。
寶鬥糕怎麼做好吃
食材:
低筋麪粉200克、紅糖30克、植物油1勺、白砂糖1勺、鹽1勺、水50毫升
零食貓耳朵的做法
1、先將調料白糖、鹽、水和植物油混合均勻;
2、再將紅糖、水和植物油混合均勻;
3、取一部分低筋麪粉,加入白糖水,揉成麪糰,靜置30分鐘;
4、另一部分低筋麪粉加紅糖水,揉成麪糰,靜置30分鐘;
5、白糖麪糰和紅糖麪糰擀開擀薄,紅麪糰放在白麪團上面,捲起,放入冰箱冷凍1小時;
6、將麪糰切成薄片,放入烤盤;
7、烤箱預熱至140°,放進烤箱烤15-20分鐘。
小貼士:
貓耳朵零食吃起來酥脆香甜,但是要儘快食用完,否則影響口感。
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