武漢名小吃排行榜 武漢有哪些名小吃
在武漢,各種美味的食物遍佈大街小巷,最值得吃的當然就是武漢名小吃了,到底武漢有哪些名小吃,爲你整理了武漢名小吃排行榜,一起來了解一下最值得吃的武漢小吃都有什麼。
武漢名小吃排行榜
NO1熱乾麪
熱乾麪是中國十大面條之一,所以武漢名小吃怎麼能少了它呢?熱乾麪也是武漢小吃的代表之一。熱乾麪有多種做法,做出來的味道也很獨特,加上了油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽等材料,色澤黃而油潤,味道鮮美,很多地方都可以吃。
NO2黃陂豆絲
黃陂豆絲是黃陂區的三大武漢名小吃之一,豆絲是用大米、綠豆等做成的,把它們按一定比例打漿攤成餅,這種溼豆絲,也可以直接吃,抹上醬料或者是包菜即可。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、黃豆、優質麪粉、植物油等做成,傳統手工,營養豐富。
NO3豆皮
湖北武漢人早點都喜歡吃豆皮,這種豆皮和一般的豆皮不同,是用糯米和豆皮合作而成,餡料中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦,或者是鮮肉、鮮菇和鮮筍,內容豐富。現在武漢人喜歡把豆皮作爲早點,金黃透亮,鮮豔奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,其獨特風味遠近聞名。
NO4糯米包油條
武漢的糯米包油條還是很有特色的,還有專門吃糯米包油條的餐廳,這裏的糯米包油條還是有些不同的,要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,抹多次,甜度剛剛好,口感又細膩。內陷有油條,還可根據個人喜好放入榨菜、火腿等。糯米很白,嚼勁大,有很好的滋補效果。
NO5面窩
面窩是武漢名小吃之一,也是武漢特有的,在其他地方很難吃到,武漢人基本上也只有在早餐時間吃。面窩外觀金黃,四周厚,中間薄,口感乾脆,呈凹狀,武漢人也叫他“面凹”。面窩和熱乾麪一樣,也是武漢人愛吃的早點之一,製作簡單,小攤遍佈街頭巷尾。
NO6糊湯粉
糊湯粉一般是和油條搭配着一起吃的武漢名小吃,只要是吃糊湯粉,武漢人就會配上油條。武漢人喜歡糊湯粉,就像西北人喜歡羊肉泡饃一樣,糊湯粉的湯汁濃香,是用野生的小鯽魚熬製成的。米粉是用秈稻米磨成漿而成,比一般吃的米粉更細,口感也更加爽滑。
以上就是武漢名小吃排行榜,喜歡吃武漢小吃的小夥伴,這些美味一定要去品嚐一下哦!
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