老鄭州最愛的幾家擼串店,保證讓你吃到扶牆出!
方建營燒烤美食城
人均:37元
地址:人民路工二街路口(近工二街)
門口收銀臺點單結賬過後,就可以去燒烤區等你的烤串了,店裏的燒烤師傅只認結賬小票哦。腰子板筋羊鞭肉串這些常吃的燒烤單子都有,不似夜市的燒烤攤上的應有盡有,這裏的燒烤只和羊有關。
涼菜性價比較低,因爲盤子太小啦!
肉串上的羊肉排列緊密,肉質鮮嫩入味,中間夾雜的羊油吃到嘴裏也不覺得膩,牙口不好的人不要輕易嘗試板筋。哦,對了,買5個烤串就送餅的活動也很人性化,第一次去吃的時候準備去收銀臺交錢買餅的經歷也略微有些尷尬……因爲來的時候是僞裝成老食客來着。
除了燒烤,小炒砂鍋也是盡有的。然而,這裏的東西一律都是清真哦,連酥肉砂鍋裏的酥肉都是羊肉。不過砂鍋濃郁的湯底讓人想吃不完了帶回家下面啊。這裏的營業時間是從下午5點到夜裏12點吶,所以即便是來這吃個夜宵也是使得的。
這家老店,是很多人心中的擼串勝地,但一直爭議也比較大。不少食客告訴小微,這家肉質不如從前的新鮮,味道也不如從前的地道,如今吃的也就是情懷了。
千人千味,爭議頗大。對自己的口味就好。
方建營燒烤美食城
人均:37元
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方建營燒烤美食城
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這道菜爽脆可口,還能補虛殺菌,好多人都不知道!
【材料】蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒【做法】1.油豆腐切開。2.蒜薹洗淨,切段。3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。6.加入肉絲,翻炒均勻即可。...
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想買到好菜?這13個買菜小技巧絕對管用!
nbsp;1.土豆看外形:儘量選圓的,沒有破皮的,因爲比較好削。表皮一定要幹,不要有水,不然保存時間短,口感不好。如果發現土豆外皮變綠,或者長出嫩芽,都不要食用。功效:土豆可解毒消炎,活血消腫,益氣強身,解決消化不良問題。2.茄子憑手感:茄子的老嫩對品質好差影響極大。嫩茄子...
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終於知道韓國參雞湯的正宗做法了,歐巴喝了都說好!
【用料】童子雞、高麗蔘、黃芪、栗子、大棗、蒜頭、蔥、姜、糯米、鹽、胡椒粉【做法】1、準備製作所需材料;2、將童子雞切掉頭、腳和雞臀,去除內臟和油脂,清洗乾淨。糯米淘洗乾淨,在清水中浸泡2小時左右,將糯米、栗子、紅棗、人蔘、黃芪、蒜頭一起塞入雞腹中;3、用棉...
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不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....