對不起,我要去順德了!我要常駐吃一年!
食在順德· 手信
流連順德多日,終有要離開的一天,問順德人你們特產是什麼,身處美食之都的順德人跟你說的實在會太多,在此麥麥推薦幾樣給大家~
1 鯪魚乾
以前做學生每每返校,順德的大學室友總喜歡拿鯪魚乾來鞏固友誼,宿舍的飄出的海鮮味,鯪魚乾就是祕密。如果想在家裏做順德菜,鯪魚是個不錯的選擇,送禮的鯪魚乾真空包裝可以兜着走,也是非常方便。
2 自制辣椒醬
誰家的生活都是離不開柴米油鹽醬醋茶,現在還要多加一個辣椒醬!豬肉婆自制的辣椒醬,看起來也非常誘人。順德的辣,帶回家慢慢品。還有很多自制的其他醃製品,大家看自己喜歡~
3 蟲崩蟲少
提到兜着走的順德特產,另外就是大良鎮上隨處可見的蟲崩蟲少了。順德蹦砂這一由麪粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶,當地俗稱爲"蟲崩蟲少"。因爲漢語中沒有這兩個字,只能用蟲崩蟲少代替。李喜記最爲有名,華蓋路上就有。
食在順德· 手信
流連順德多日,終有要離開的一天,問順德人你們特產是什麼,身處美食之都的順德人跟你說的實在會太多,在此麥麥推薦幾樣給大家~
1 鯪魚乾
以前做學生每每返校,順德的大學室友總喜歡拿鯪魚乾來鞏固友誼,宿舍的飄出的海鮮味,鯪魚乾就是祕密。如果想在家裏做順德菜,鯪魚是個不錯的選擇,送禮的鯪魚乾真空包裝可以兜着走,也是非常方便。
2 自制辣椒醬
誰家的生活都是離不開柴米油鹽醬醋茶,現在還要多加一個辣椒醬!豬肉婆自制的辣椒醬,看起來也非常誘人。順德的辣,帶回家慢慢品。還有很多自制的其他醃製品,大家看自己喜歡~
3 蟲崩蟲少
提到兜着走的順德特產,另外就是大良鎮上隨處可見的蟲崩蟲少了。順德蹦砂這一由麪粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶,當地俗稱爲"蟲崩蟲少"。因爲漢語中沒有這兩個字,只能用蟲崩蟲少代替。李喜記最爲有名,華蓋路上就有。
食在順德· 手信
流連順德多日,終有要離開的一天,問順德人你們特產是什麼,身處美食之都的順德人跟你說的實在會太多,在此麥麥推薦幾樣給大家~
1 鯪魚乾
以前做學生每每返校,順德的大學室友總喜歡拿鯪魚乾來鞏固友誼,宿舍的飄出的海鮮味,鯪魚乾就是祕密。如果想在家裏做順德菜,鯪魚是個不錯的選擇,送禮的鯪魚乾真空包裝可以兜着走,也是非常方便。
2 自制辣椒醬
誰家的生活都是離不開柴米油鹽醬醋茶,現在還要多加一個辣椒醬!豬肉婆自制的辣椒醬,看起來也非常誘人。順德的辣,帶回家慢慢品。還有很多自制的其他醃製品,大家看自己喜歡~
3 蟲崩蟲少
提到兜着走的順德特產,另外就是大良鎮上隨處可見的蟲崩蟲少了。順德蹦砂這一由麪粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶,當地俗稱爲"蟲崩蟲少"。因爲漢語中沒有這兩個字,只能用蟲崩蟲少代替。李喜記最爲有名,華蓋路上就有。
食在順德· 手信
流連順德多日,終有要離開的一天,問順德人你們特產是什麼,身處美食之都的順德人跟你說的實在會太多,在此麥麥推薦幾樣給大家~
1 鯪魚乾
以前做學生每每返校,順德的大學室友總喜歡拿鯪魚乾來鞏固友誼,宿舍的飄出的海鮮味,鯪魚乾就是祕密。如果想在家裏做順德菜,鯪魚是個不錯的選擇,送禮的鯪魚乾真空包裝可以兜着走,也是非常方便。
2 自制辣椒醬
誰家的生活都是離不開柴米油鹽醬醋茶,現在還要多加一個辣椒醬!豬肉婆自制的辣椒醬,看起來也非常誘人。順德的辣,帶回家慢慢品。還有很多自制的其他醃製品,大家看自己喜歡~
3 蟲崩蟲少
提到兜着走的順德特產,另外就是大良鎮上隨處可見的蟲崩蟲少了。順德蹦砂這一由麪粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶,當地俗稱爲"蟲崩蟲少"。因爲漢語中沒有這兩個字,只能用蟲崩蟲少代替。李喜記最爲有名,華蓋路上就有。
食在順德· 手信
流連順德多日,終有要離開的一天,問順德人你們特產是什麼,身處美食之都的順德人跟你說的實在會太多,在此麥麥推薦幾樣給大家~
1 鯪魚乾
以前做學生每每返校,順德的大學室友總喜歡拿鯪魚乾來鞏固友誼,宿舍的飄出的海鮮味,鯪魚乾就是祕密。如果想在家裏做順德菜,鯪魚是個不錯的選擇,送禮的鯪魚乾真空包裝可以兜着走,也是非常方便。
2 自制辣椒醬
誰家的生活都是離不開柴米油鹽醬醋茶,現在還要多加一個辣椒醬!豬肉婆自制的辣椒醬,看起來也非常誘人。順德的辣,帶回家慢慢品。還有很多自制的其他醃製品,大家看自己喜歡~
3 蟲崩蟲少
提到兜着走的順德特產,另外就是大良鎮上隨處可見的蟲崩蟲少了。順德蹦砂這一由麪粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶,當地俗稱爲"蟲崩蟲少"。因爲漢語中沒有這兩個字,只能用蟲崩蟲少代替。李喜記最爲有名,華蓋路上就有。
食在順德· 手信
流連順德多日,終有要離開的一天,問順德人你們特產是什麼,身處美食之都的順德人跟你說的實在會太多,在此麥麥推薦幾樣給大家~
1 鯪魚乾
以前做學生每每返校,順德的大學室友總喜歡拿鯪魚乾來鞏固友誼,宿舍的飄出的海鮮味,鯪魚乾就是祕密。如果想在家裏做順德菜,鯪魚是個不錯的選擇,送禮的鯪魚乾真空包裝可以兜着走,也是非常方便。
2 自制辣椒醬
誰家的生活都是離不開柴米油鹽醬醋茶,現在還要多加一個辣椒醬!豬肉婆自制的辣椒醬,看起來也非常誘人。順德的辣,帶回家慢慢品。還有很多自制的其他醃製品,大家看自己喜歡~
3 蟲崩蟲少
提到兜着走的順德特產,另外就是大良鎮上隨處可見的蟲崩蟲少了。順德蹦砂這一由麪粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶,當地俗稱爲"蟲崩蟲少"。因爲漢語中沒有這兩個字,只能用蟲崩蟲少代替。李喜記最爲有名,華蓋路上就有。
-
十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
-
燒了20多年的紅燒肉,從來不加水,只需一瓶啤酒,這肉特好吃!
...
-
你是否知道這種牛油果的經典新鮮吃法?
牛油果又名“鱷梨”,營養價值非常高,味道也很獨特,喜歡吃的人對它“情有獨鍾”,不喜歡它的人肯定也是吃不慣的,就跟我一個朋友一樣,她吃牛油果就老覺得有一股青絲味,正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌着吃,口感就相當好,就好像在吃乳酪一樣,而且做法超簡單,不會做飯的人都能...
-
剩飯大作戰!一分鐘華麗變身豆沙小飯糰!
材料:剩米飯100g,紅豆沙適量製作方法:1.準備一些剩米飯,要柔軟一些的2.戴上一次性手套,將米飯不斷揉揣至有黏性,基本成團3.取大約30g米飯,在手心壓扁4.米飯中間擠一團紅豆沙5.包好就成了小飯糰啦6.吃的時候可以撒一些炒熟的芝麻,更香小叮嚀:1.米飯要相對柔軟一些的,如果...