鳥貝是什麼海鮮 鳥貝是什麼

鳥貝爲大型、深水埋棲的雙殼貝類，足部肌肉發達，能時常用足從海底飛躍跳起運動，故名鳥蛤，俗稱“鳥貝”。屬軟體動物門、雙殼綱、異齒亞綱、簾蛤目、鳥蛤科。多爲暖水性種類，黃渤海常見有兩種：滑頂薄殼鳥蛤和加州扁鳥蛤生長速度很快，約1年即可長到殼長7釐米。

鳥貝通常生活在海灘邊的泥沙下。鮮活鳥貝外觀豔麗，橢圓形的殼點綴有被凹槽分開的平滑螺旋狀羅紋。鉸鏈骨板很小並且彎曲。左瓣鉸鏈中央有兩顆很小的擴散狀齒，並與右瓣一個窄小的齒相吻合。鉸鏈前端延伸成1或2顆側齒。另一側有微升起的骨板，與其相連接的是韌帶。兩瓣內緣有突出的槽。