香蕉和芭蕉的區別 香蕉和芭蕉如何區分
在日常生活中,香蕉是很常見的一種水果,具有益胃生津、疏通血脈、解酒毒、潤腸通便、潤肺等功效。在購買香蕉的時候一定要注意,千萬不要購買到假裝香蕉的芭蕉。那麼,在購買香蕉和芭蕉的時候,該怎麼挑選和區分呢?一起來看看吧!
香蕉和芭蕉的區別
1、外形不同:香蕉的外形呈彎曲呈月牙狀果柄短,果皮上有5-6個梭,相對芭蕉要顯得細長一些;芭蕉的外形兩端細中間粗,一面平一面彎,柄的地方較長表皮上有三個棱左右。
2、顏色不同:香蕉在沒有成熟的時候表皮是青綠色,熟後變成黃色,並會帶有褐色斑點,果肉爲黃白色;芭蕉熟後的表皮是灰黃色,表皮上也無斑點,果肉顏色爲乳白色,口感比香蕉硬。
3、味道不同:香蕉在表皮就能聞到有一股濃郁的香味,口感香軟好吃;而芭蕉的味道很淡,基本聞不到,在口感上雖然有些甜,但甜裏會感到帶着一股酸味。
4、性味不同:從中醫角度來說都有潤腸通便功效,香蕉性涼,芭蕉中性。所以,胃寒者不宜多吃,對老年人來說宜吃芭蕉。
中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。中國香蕉主要分佈在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。
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