榴蓮能用塑料袋捂着嗎 榴蓮催熟可以放塑料袋密封嗎
榴蓮不能用塑料袋捂着。買的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來,以免刺傷。榴蓮具有後熟作用,應將其用報紙包裹放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出放入保鮮袋後於冰箱中可保存3-7天。
如何判斷榴蓮成熟度?
1、看外觀:外殼偏黃、按壓兩根相鄰的尖刺,稍用力即可靠近則成熟度較好。
2、聞氣味:頂部樹幹附近有濃香味溢出,即爲成熟。
3、聽聲音:刀背敲榴蓮殼,音清脆、空洞則成熟。
4、搖一搖:將整個榴蓮搖一搖,有少許晃動即成熟。
整個榴蓮如何催熟?
1、將蘋果、梨、榴蓮放在一個保鮮袋中,密封兩三天即可成熟。
2、把榴蓮去掉外皮,取出果肉,然後用保鮮膜包起來,埋入大米中,兩天左右即可食用。
3、將報紙包在榴蓮外殼上,置於陽臺,一兩天能聞到榴蓮成熟氣味,即爲成熟。
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