榴蓮可以曬太陽催熟嗎 榴蓮的催熟方法
可以。因爲榴蓮本身有呼吸作用,未成熟的榴蓮放在太陽下曬,兩天左右就會裂開。開了的榴蓮證明已經熟透了,就沒有必要再放在太陽底下曬。若榴蓮熟透了繼續曬太陽,會影響榴蓮食用的口感。
榴蓮的其他催熟方法
1、水果催熟:跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
2、包裹催熟:可以用報紙、保鮮膜、厚毛巾把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,放兩天就可以吃了。
3、大米催熟:因爲大米在保存過程中會釋放出乙烯,可以加速榴蓮的成熟。不過這種方法更適用於已經打開的榴蓮,在催熟時,需要將榴蓮果肉取出,將其放置於一個紙袋或保鮮袋中,紮緊袋口,放置於大米中,2~3天之後便可以食用了。
榴蓮不開口怎麼辦
對於沒有開口的榴蓮,可以仔細觀察榴蓮頂部,會發現頂上有幾條線,先用剪刀挖掉蒂把部分。然後用尖刀沿着線向下扎,注意別用力太大,扎進去兩釐米左右,然後沿着線切開八釐米左右,用手抓住切開的殼,稍用力一掰就開了。
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