產品上的exp是什麼意思 exp指的是什麼 商品上的exp

EXP是指使用期限的截止日期。exp是Expiry date的縮寫，代表產品的有效日期，EXP02/19代表有效日期是2019年2月。國外的商品包裝上一般不會單獨列出保質期是多長，只會在產品包裝上標註生產日期或有效日期，也有隻標註出廠批號沒有標日期的情況。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。

我國自2009年通過並施行的《食品安全法》第99條明確規定：本法所稱保質期是指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下保持品質的期限。2011年5月13日衛生部發布GB 7718-2011《預包裝食品標籤標準》，其中對保質期進行了重新的定義，新標準中對保質期的定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。

爲了保證食品的質量安全和消費者的健康，就必須對食品的貯藏和流通規定一個比較合理的期限。通過食品保質期，消費者可以瞭解所購產品的質量狀況，生產商可以指定正確的流通途徑和銷售模式。食品保質期是食品標籤的重要內容，它是有效保證食品質量的重要信息要素，也是食品生產經營者和消費者之間有關食品質量的不可或缺的契約憑證；更重要的是，它還是各級監督機構在執法時的重要法律依據。

未豁免標註保質期的食品應當規範標註保質期。並非所有的食品都存在保質期。食品安全法第五十條第二款亦提及了“沒有明確保質期”的食品。《預包裝食品標籤通則》（GB 7718—2011）第4.3條“標示內容的豁免”中亦規定：“4.3.1下列預包裝食品可以免除標示保質期：酒精度大於10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態食糖類；味精。”由於保質期是由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定，在生產時即能對某種食品是否存在保質期及保質期的長短進行明確。故在食品流通時，凡是未豁免標示保質期的食品均應按照法律規定和相關標準在食品標籤上對食品保質期進行規範標註。