開水壺用久了爲什麼會生水垢 水壺裏爲什麼會長水垢

自然界中的水和日常生活使用的自來水中都或多或少會含有礦物鹽，如碳酸鈣和碳酸氫鈣、碳酸鎂和碳酸氫鎂等通常，這些溶解在水中的礦物質是不可見的，但當水被加熱煮沸時，碳酸氫鹽受熱分解變成細小的碳酸鈣、碳酸鎂等沉澱物而從水中析出，並與水中的碳酸鈣、碳酸鎂共同附着在燒水壺或保溫瓶壁上，久而久之就形成了水垢。由於水垢會影響容器的傳熱性和保溫性，並可能富集一些對人體有書的重金屬，因此，定期清除水垢是很有心要的。

自來水一定要煮沸之後才能飲用嗎？

通常，符合各項飲用水衛生標準的自來水是可以直接飲用的。自來水煮沸主要是中國人向來有飲用開水和飲茶的傳統。自來水煮沸一方面可徹底消除病原微生物的隱患；另一方面，自來水煮沸後，水的硬度因碳酸氫鹽的分解而降低，從而使水質和口感得到改善。此外，在煮沸過程中，三滷甲烷等揮發性消毒副產物也會隨之降低。因此，從某種意義上來講，飲水煮沸的自來水更加安全、健康。

水垢過多有危害嗎？

水垢導熱性很差，會導致受熱面傳熱情況惡化，進而導致能源的浪費。水垢如果膠結於熱水器或鍋爐內壁，還會由於熱脹冷縮和受力不均，極大的增加熱水器和鍋爐爆裂甚至爆炸的危險性。