立冬與冬至的不同點 立冬和冬至是一樣嗎

1、時間不同：立冬在每年公曆的11月8日左右到來，是冬天的第一個節氣，標誌着冬季氣候的開始。冬至在每年公曆的12月22日前後到來。2、含義不同：立冬：“立”，始建也。有開始的意思，民諺說“秋收冬藏”，立冬節氣後，要開始準備過冬食物，秋天收穫的農作物都要曬乾了收藏起來。冬至：“至”到也。有到來的意思，冬至節氣是數九寒天的開始，這一天開始降雪增多、冰凍情況加劇，開始晝短夜長的冬季氣象。

3、氣候特徵不同：我國幅員遼闊，南北縱跨數十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之後南北溫差更加拉大。北方的許多地方已是風乾物燥、萬物凋零、寒氣逼人；而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。

冬至日是一年中白天時間最短的一天。從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。

立冬飲食習俗有哪些不同

在飲食習俗上，民間有“立冬補冬，補嘴空”的說法。各地進補的方式有所不同。對於“好吃不過餃子”的北方人來說，立冬吃餃子是慣享的福惠。南方一些地區則多以雞鴨魚肉爲大補。諸多補品中，羊肉當是溫補的上乘首選，立冬日的羊肉餃子、羊湯和羊肉火鍋等都是最多最常見的節令食品。江南地區還有“立冬吃一雞，滋補一冬春”的習俗”。浙江桐鄉一帶立冬吃雞曾經是很講究的事情。早年間，在以吃得上肉爲家境殷實象徵的年代，最好的過節享受是一人分得一整隻雞，家境略差一點的人家也會想辦法閤家吃上一隻雞。立冬日所吃的雞做法上另有講究：整隻雞不分解，燒製的柴草也與平時不同，要將稻草捆紮成一束一束的，共扎七束。把一鍋雞燒熟時，要用完這七束稻柴。俗語說，吃了這樣特製的進補食品，一冬春全家人都身強力更壯。江蘇蘇州地區立冬日則會吃鹹肉菜飯，將鹹肉和青菜稍作處理，與米飯一鍋出，趁熱吃是極好的驅寒養生食物。

有些地區還有立冬日開始取水釀酒的習俗。到立冬時節，天冷水凜，水中細菌雜質減少，稱之“冬水”。冬水的水質好，加上溫度低，是釀酒發酵的理想條件。浙江紹興地區盛產黃酒，依俗，自立冬日起家家取水釀製，到春節前後酒成，廣用於祭祖、親朋分享、自家品茗等場合，這些黃酒俗稱“冬釀”；麗水地區則把立冬日開始釀製的黃酒，稱爲“十月缸”，同樣是在春節期間享用。