先有雞還是先有蛋 先有蛋還是先有雞
關於“先有雞還是先有蛋”的問題已經爭論了幾百年。那麼到底是先有雞還是先有蛋呢?
雞是人類最早馴化的“六畜”之一,在人類的歷史上,很早就有了雞的記載。根據國外研究發現在霸王龍、暴龍等化石中,含有的蛋白質結構和雞類似。同時,鳥類共同的祖先--始祖鳥,也是從恐龍進化而來的。在環境演化過程中,隨着冰川時代的到來,恐龍的體型變小,表皮開始長出毛髮,經過長期的演變,逐漸進化成了各種飛禽走獸。根據這一思路可知,雞的祖先是恐龍,而恐龍是卵生的。可以說是在雞還沒有出現之前,雞的祖先就已經開始生蛋了。所以,應該是先有蛋後有雞。
我國是世界上最早馴養雞的國家,至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成,有許多優良品種,其中九斤黃和狼山雞十分有名。
九斤黃,又叫浦東雞,產於上海南匯、奉賢、川沙一帶,是一種大型肉雞,羽毛、喙、腳皆爲黃色,因此又名三黃雞。九斤黃,個體特大,肉味鮮美,因此受到世界人民的歡迎,對世界家雞的品種改良起了很大作用。
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