電壓力鍋怎麼使用 電壓力鍋咋使用
使用方法:先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上;取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,將鍋膽放入鍋內,放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾淨,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好,檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上,用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上,蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到“咔嚓”扣合聲,放置好限壓閥,將限壓閥撥到“密封”位置。接通電源,加熱燈亮。
購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分,一般有釐米四種型號。家人口少可買小號的;人口多,自然要買大號的。
但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的爲宜。壓力鍋從原材料上分,一般分爲鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。三種各有其特點:鋁製的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些,耐用、結實。
不鏽鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上。所以,哪怕一次多花點錢,也最好買個不鏽鋼的。
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