火龍果爲什麼不能放冰箱 火龍果怎樣保存時間長
因爲火龍果是熱帶水果,熱帶水果建議放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此建議別放入冰箱中。
熱帶水果能不能放冰箱?
說到水果保鮮,有些人第一時間就想到放冰箱,然而很多水果是不適合放在冰箱中的。尤其是一些熱帶水果大部分都比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏,比如香蕉、荔枝、火龍果、獼猴桃、芒果等。
熱帶水果的生長髮育是在高溫、高溼的氣候環境中進行的,故對低溫很敏感。在儲藏保鮮過程中,熱帶水果會由於儲存溫度過低發生冷害(水果在0℃以上的低溫中表現出生理代謝不適應的現象),嚴重影響其品質和商品價值。冷害的現象有時不是立即顯現出來的,具有一定潛伏性。因此,香蕉、芒果等從冰箱裏拿出來後,其表皮很快就會出現褐色或黑色的斑點。不能放進冰箱,那麼我們該怎麼對待這些熱帶水果呢?保證新鮮,即買即食,切忌久藏或放進冰箱就是最好的辦法了。
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