立秋養生攻略!看這一篇就夠了
俗話說,“早立秋涼颼颼,晚立秋熱死牛”,意思是,如果立秋時間在上午,則天氣涼爽;立秋時間在下午以後,就還要熱上一陣。那麼立秋後該如何養生,立秋後要注意什麼?
立秋後注意事項
1、起居
秋季應做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。
2、精神
肺主情緒,悲傷肺。保持內心寧靜,情緒樂觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養肺的一個好方法。
3、飲食
宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿蔔、白梨等,以收斂肺氣,滋養陰液;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用,宜常吃。此外,秋季主養肺,可適當喝些雞湯、骨湯等。
秋季宜多食粥:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥、百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。以健脾養胃、養陰潤肺。
4、運動
秋季是運動鍛鍊的大好時機,可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛鍊,如爬山、打太極拳、游泳等,長期堅持可增強心肺功能。
適合秋天的養生湯
1、北沙蔘燉老鴨
材料:北沙蔘15克,枸杞子30克,老鴨200克,姜2片,黃酒6克,精鹽、高湯等適量。
做法:
1、老鴨切塊,汆水洗淨血水,入盅內,洗淨的中草藥、薑片、黃酒、高湯注入盅內。
2、以食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2.5小時後,加適量精鹽調味即成。
功效:北沙蔘性味甘涼,能養陰清肺、祛痰止咳。老鴨營養豐富、滋味鮮美,其性涼,既有滋陰養胃之功,又能利水消腫。二者共煮能滋陰補津,治療慢性咳嗽,解渴降肺熱。
2、生地粥
配料:生地黃(鮮品)25克,大米75克,白糖適量。
做法:生地黃洗淨切細後,用適量清水在火上煮沸約30分鐘後,濾出藥汁,再復煎煮一次,兩次藥汁合併後濃縮至100毫升,備用。將大米洗淨煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻,食用時加入適量白糖調味即可。
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