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油淋茄子怎麼做的精選科普

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  • 油淋茄子怎麼做 油淋茄子的家常做法

    油淋茄子怎麼做 油淋茄子的家常做法

    茄子打擊都習慣怎麼吃呢?茄子是我們生活中比較常見的一種蔬菜,好吃而且風味多變。今天教大家一道美味的家常菜,那就是油淋茄子,這道菜的特點就是好吃下飯,大家也來試試吧!油淋茄子怎麼做食材:茄子400克,蒜3瓣,小蔥1根調味料:食...

  • 茄子如何做不吸油 讓茄子不吸油的小竅門

    茄子如何做不吸油 讓茄子不吸油的小竅門

    小編最愛的一道菜就是魚香茄子,軟糯爽滑,每次都能吃幾碗飯。在冬天這個新鮮蔬菜越來越少的季節,當你不知道吃什麼蔬菜的時候,不妨考慮下茄子,茄子的營養豐富,做法還有很多,不過唯一的缺點就是茄子太吸油了,油吃多了對身體不好...

  • 茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做

    茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做

    茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有着不一樣的風味,口感多樣,得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜,用茄子和酸菜作爲主要食材,茄子鮮香入味,怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材:酸菜50克、茄子1...

  • 油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做

    油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做

    茄子洗淨,切滾刀塊,放入清水中浸泡10分鐘,撈起瀝乾水分,鍋裏倒油,油燒熱之後,放入茄子塊,快速翻炒,加適量鹽,沿着鍋邊撒入適量水,將茄子燜軟,放入蒜末和幹辣椒段,再加1匙沙茶醬炒香,放入醬油調色,加適量白糖,翻炒均勻;,起鍋前,撒上蔥粒...

  • 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做

    蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做

    茄子大家都喜歡吃,不管是紅燒還是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,這是一種傳統美食,用茄子作爲主料,做出來的菜餚蒜香味濃,超級下飯,很適合在家裏做。蒜泥茄子怎麼做食材:茄子1根、大蒜10瓣、小蔥2根、姜1...

  • 家常醬茄子的做法 醬茄子怎麼做

    家常醬茄子的做法 醬茄子怎麼做

    茄子是生活中最常見的蔬菜之一,茄子製作方法講究,而且吃起來鮮香入味,非常受歡迎。今天教大家家常醬茄子的做法,這道菜的做法其實並不難,掌握好技巧就行,喜歡吃茄子的可以嘗試一下。醬茄子怎麼做食材:茄子250克、黃豆醬30克...

  • 燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做

    燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做

    腐竹大家都吃過,可以涼拌着吃,不僅口感好,也很入味,腐竹除了涼拌,還可以涮着吃,也可以做炒菜。今天介紹的是燒茄子的做法,把腐竹作爲配料,和茄子一起吃,茄子和腐竹都是非常容易入味的食材,一起炒味道鮮美,也比較健康。喜歡吃茄子...

  • 油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法

    油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法

    茄子去皮切條。鍋裏倒色拉油,燒熱後,加入茄子炸透,撈出。鍋中留底油燒熱,下蔥末、蒜末炒出香味,再加入甜麪醬一起炒,最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中,燒至汁幹後,盛出即可。茄子的做法食材:茄子1根、蔥末25...

  • 肉末炒茄子的做法 肉末炒茄子怎麼做

    肉末炒茄子的做法 肉末炒茄子怎麼做

    茄子是一種非常美味的食物,不僅好吃,而且有着非常多樣的做法,今天教大家一道好吃的家常菜肉末炒茄子。肉末炒茄子的做法其實並不難,配料豐富,做出來的菜餚鹹香可口。肉末炒茄子怎麼做食材:茄子200克、瘦肉30克、油適量、鹽1...

  • 紅燒茄子正宗做法 紅燒茄子怎麼做

    紅燒茄子正宗做法 紅燒茄子怎麼做

    茄子洗淨,切成片,鍋內倒油,油溫燒至八成熱,放茄子過油,茄子炸好撈出裝盤,大蒜切蒜末,蔥切蔥花,起鍋之後放蔥花,再放入茄子,依次放醬油、白糖、食鹽、雞精,再放小半碗水,茄子炒勻,放入蒜末,收幹出鍋即可。紅燒茄子怎麼做主料:茄子4個;...

  • 油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做

    油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做

    茄子很多人喜歡吃,製作茄子的方法也比較多,今天要教大家的是一道家常油燜茄子,這道菜的特點是軟爛鹹香,主要是用茄子燜炸而成,這是浙江傳統名菜,適合大部分人的口味。家常油燜茄子怎麼做食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個...

  • 茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦

    茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦

    茄子富含豐富的營養價值,含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質,是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有,降血脂、防治胃癌的作用,可以說對我們的身體很有好處,可是茄子怎麼做好吃,常常是大家關注的焦點,所以今天小編就...

  • 茄子拌雞絲的做法 茄子拌雞絲怎麼做

    茄子拌雞絲的做法 茄子拌雞絲怎麼做

    拌雞絲大家應該都吃過,拌雞絲的做法也比較多樣,雞絲可以和很多不同的食材一起涼拌,今天教大家的是茄子拌雞絲。這是一道非常具有特色的菜餚,茄子鮮香入味,雞絲細嫩爽口,加入豐富的調味料,相當好吃。茄子拌雞絲怎麼做食材:茄子...

  • 蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做

    蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做

    茄子是常見的蔬菜,平時我們喜歡紅燒,或者是炒着吃,其實茄子蒸着吃味道更好。蛋黃蒸茄子用蛋黃作爲輔料,還加入了豐富的調味料,製作簡單又好吃。蛋黃蒸茄子怎麼做食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小蔥1根、食用油4克,白...

  • 涼拌茄子的做法 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 涼拌茄子怎麼做

    茄子大家都愛吃,茄子的做法多種多樣,比較常見的就是炒着吃,今天我們不做炒茄子,介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富,香辣爽口,非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物,蒸熟之後再涼拌,鮮香入味,大家也試試吧!涼拌茄子...

  • 茄子怎麼做好吃 茄子的家常做法

    茄子怎麼做好吃 茄子的家常做法

    茄子切丁,豬瘦肉切丁。豬肉加精鹽、味精抓拌。雞蛋磕入碗中,打散,倒入肉丁中拌勻。鍋中倒油,將茄子放入鍋中,炸透,撈出。再將肉丁放入油中滑散,撈出。鍋中留少許底油,下蔥段、蒜片、花椒粉炒香,再烹入紹酒和黃豆醬翻炒。將茄丁...

  • 怎麼做燒茄子 燒茄子的家常做法

    怎麼做燒茄子 燒茄子的家常做法

    燒茄子很多人愛吃,這是一道美味的家常菜,用茄子作爲主料,燒出來的菜餚,鮮香入味。今天教大家一道特色的燒茄子,加入了梅乾菜作爲配料,製作出來的茄子味道更好,這道菜製作不難,喜歡吃的小夥伴趕緊看看!怎麼做燒茄子食材:茄子1根...

  • 硬燒茄子怎麼做 硬燒茄子的做法

    硬燒茄子怎麼做 硬燒茄子的做法

    硬燒茄子的做法:食材:圓茄子一個、尖椒一個、蔥適量、蒜五瓣、澱粉80克、辣椒醬30克、生抽三勺、糖10克、鹽10克、醋一勺步驟:1、茄子切塊,尖椒去籽切不規則塊,蔥蒜切好備用。2、茄子放鹽水衝一遍,撒上澱粉裹勻。3、剩下的...

  • 紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法

    紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法

    紅燒茄子是家常美食,看似簡單,但要想做到好吃又省油卻難,那紅燒茄子到底怎麼做好吃呢?其實很簡單,只需按照下面的步驟完全可以做到鮮香適口,外酥裏嫩,味美多汁,看了食慾大增。紅燒茄子怎麼做好吃食材:茄子1根、生薑1塊、適量小...

  • 茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃

    茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃

    茄子是我們生活中最常吃的一種蔬菜,茄子的做法多樣,你們會做幾種茄子呢?今天爲大家介紹茄子的做法大全,這些都是生活中最常吃的茄子的做法,到底茄子怎麼做好吃,趕緊看看吧!茄子的做法大全紅燒茄子主料:茄子2條,柿子椒1個,西紅柿...

  • 鮎魚燉茄子的做法 鮎魚燉茄子怎麼做

    鮎魚燉茄子的做法 鮎魚燉茄子怎麼做

    鮎魚是一種常見的肉食,吃法多樣,今天介紹一道鮎魚燉茄子的做法。這道菜味道鮮美,用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉,鮎魚肥而不膩,茄子鮮香味濃,葷素搭配,非常好吃。茄子粘了鮎魚的香,鮎魚有了茄子的味。酒飯皆宜,是人們喜食的美食。鮎...

  • 油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃

    油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃

    茄子的製作方法多樣,也可以做成油燜茄子,這道菜色澤紅潤,而且營養豐富,老少皆宜,喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄...

  • 醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做

    醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做

    茄子是一種常見的蔬菜,很多人喜歡吃,茄子可以蒸着吃,同時也能炒着吃,今天教大家一道傳統菜餚醬爆茄子。做醬爆茄子其實並不難,只需要掌握好這個技巧就行了,快來試試!醬爆茄子怎麼做食材:茄子2根、姜2克、大蔥10克、蒜3瓣。調...

  • 家常紅燒茄子的做法 怎麼做紅燒茄子

    家常紅燒茄子的做法 怎麼做紅燒茄子

    青辣椒、紅辣椒和小米椒切丁,姜切小塊、蒜切。茄子削去皮並切成條,碗中放入醬油、糖、芡粉和食鹽,倒入少量清水攪拌。茄子放入預熱好的蒸鍋內,蒸10分鐘後取出。炒鍋預熱並倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香後倒入茄子和調...

  • 魚香茄子的做法 正宗魚香茄子怎麼做

    魚香茄子的做法 正宗魚香茄子怎麼做

    茄子切條,放鹽、白醋、澱粉拌勻醃製5分鐘,姜切末大蒜切末小蔥切蔥花;碗中加鹽、澱粉、生抽、醋、白糖、清水適量調成料汁;油鍋燒至7成熱,放切好的茄子翻炒,炒軟後盛出;鍋內倒油,燒至7成熱,放姜蒜末炒香,放豆瓣醬小火炒出紅油...