遵義有哪些著名的美食

1.遵義羊肉粉，清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁，吃一碗，整個人都很舒暢。推薦丁字口老牌羊肉粉，位置在遵義紅花崗區中華南路，他家的不僅價格便宜，而且經營歷史悠久，很多遵義人從小就在這裏吃。

2.遵義豆花面，豆花跟面渾然一體，口感極佳。推薦劉成姑豆花面，這家店位於公園路路口。一碗煮熟的寬面，加上豆花，一碗調配好的作料，可以將面和豆花蘸着作料吃，也可以直接把作料拌在面裏吃，還可以自己動手盛豆漿喝泡菜。

3.遵義抄手，味美色鮮、經濟實惠。推薦在歷史文化名城貴州遵義的金志抄手，這家店已有三十年曆史了，從1978年開始，店面選在靠近紅色旅遊勝地遵義會址，位居老城子尹路，紅底金色招牌，看上去十分耀眼。