第一次去廣州應該去吃什麼?
導語:很多小夥伴反映,朋友第一次來廣州,該帶他去吃什麼、去哪裏吃最能體現“食在廣州”?其實,湯是廣州人必不可少的。今天,小編就來給大家介紹幾樣廣州的湯。
廣州老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家裏作的還是大小館子裏賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬
瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。
夏季養顏靚湯
美人水是人們對絲瓜的美稱,因爲絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,所
以我們認爲絲瓜是不可多得的美容佳品。 絲瓜含黏液質、瓜氨酸、木聚糖、干擾素等物質,有清涼、活血、通經、解毒的作用,雖然時令已過,但是
天氣依然熾熱難耐,人體內的溼熱還是很重的,而絲瓜恰似一種去溼養顏的蔬菜,貝殼海鮮是絲瓜的最佳搭檔。
娃娃菜番鴨
這幾天的廣州天氣熱得讓你只能呆在空調裏,雖然一直處在空調的恆溫裏,沒有流汗,但是人體的水分也一樣流失,所以喝一碗消暑去溼的老湯是非常重要的。有人說一碗好湯不僅是生活中不能缺少的美食,也是一種生活態度。從小就聽老人說愛喝湯汁,多情多義,那香氣四溢的靚湯,或濃或淡,恰似我們人類的情感脈絡,看來這熬湯喝湯寓意深厚。
百合銀耳紅棗潤肺湯
銀耳:含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質,不但能滋陰養顏,還能分解腸胃管道的污穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗:保健功效很強,中醫的方子裏,常常見到它的蹤影,因爲紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養血,是很好的營養保健品。民間有“一日三棗,一輩不老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。
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