清遠十大特產
清遠是廣東的一個地級城市,素有中國溫泉之鄉、中國龍舟之鄉、中國漂流之鄉的美譽!!那清遠出名的十大特產你知道嗎?
清遠特產一:清新冰糖桔
清新冰糖桔,廣東省清新縣特產柑桔.該因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、無核少核,吃後齒頰留香,回味無窮而名聞遐邇,遠銷至上海、天津、哈爾濱、蘭州、陝西等地。
清遠特產二:東陂臘味
東陂的臘味,聞名粵港地區和東南亞諸國,當地人常引以自豪。東陂人心靈手巧,東陂的臘味不僅品種繁多,而且製作奇特,以下小錄幾款。有臘蛋、臘狗和風腸,遠銷馬來西亞、菲律賓諸國和港澳地區了。
清遠特產三:英德紅茶
英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”並列的約中國五大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅豔、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士讚賞,獲獎無數,據傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。“英紅”出名歸根到底是因英德茶葉的質地好,所以,英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大,但其實都是一樣的好茶。
清遠特產四:陽山淮山
淮山是陽山縣名、優、特農產品之一,品質優質、外觀長直、個體大且光滑均勻,表皮黃褐色,肉質潔白,單個重1.5-3公斤,營養豐富,食藥兩用,具健脾、補肺、厚腸胃、益腎等功效。
清遠特產五:連州水晶梨
連州水晶梨品種資源豐富,有新世紀梨、翠冠梨、豐水梨、黃金梨、黃花梨、圓黃梨和大果水晶梨等。連州市水晶梨果型端正,個大渾圓,果肉雪白,口感爽脆清甜,可溶性固形物12%至14%,平均單果重200克以上,具有糖分高、口感好等特點。
清遠特產六:陽山洞冠梨
洞冠梨是陽山特有的珍果,廣東名優果樹品種,歷史上曾作爲貢品。其個大,一個約半斤重,味甜,皮薄,核小,水份含量高。洞冠梨是一種沙梨,生長在日夜溫差較大的山地,芯細汁多,爽甜無渣,是古時的貢品,故又稱“貢梨”。
清遠特產七:南衝沙田柚
南衝沙田柚是南衝鎮特產水果之一,單果重1.5-2公斤,其果大美觀,品質優良,肉質均勻,口感爽極,營養豐富,常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效.被稱爲營養保健食品,深受國內外消費者喜愛,素有“天然水果罐頭”之美稱。
清遠特產八:連州白茶
連州白茶是連州三寶之一,也稱藤婆茶,是連州地區流傳久遠的消暑解渴保健古茶。它是野生純天然無污染植物,含有豐富的黃酮類、水楊梅素、葉綠素、維生素。
清遠特產九:陽山板栗
山縣是廣東省的板栗主產地,所產板栗生吃爽甜、熟吃綿香,每逢中秋時節,板栗上市,吸引衆多商家,陽山“板栗節”更是熱鬧。陽山板栗又叫楓慄、栗子、慄果、大慄。目前全縣種植面積近1萬公頃,產品絕大部分出口東南亞,在國內市場也甚爲暢銷。
清遠特產十:連山米粉肉
連山壯瑤漢族的特色美食.大米炒熟,磨成細粉,加上佐料,把豬肉切成肉片與米粉,佐料拌勻後,用藕葉把米粉肉包發蒸熟而成,此肉帶有蓮花的清香。
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