泉州有哪些可以帶走的特產 福建泉州有什麼特產可以帶走
泉州可以帶走的特產有安溪鐵觀音、春生堂祕製風傷補酒、永春佛手茶、源和堂蜜餞、安溪黃金桂、安溪烏龍茶、安溪本山茶、淮山黃酒、德化名酒。
泉州特產一:安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是福建泉州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,是中國十大名茶之一。安溪產茶始於唐末。宋元時期,鐵觀音產地安溪不論是寺觀或農家均已產茶。鐵觀音主產區在西部的“內安溪”,這裏羣山環抱,峯巒綿延,雲霧繚繞,土層深厚,特別適宜茶樹生長。所產出的鐵觀音茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
泉州特產二:春生堂祕製風傷補酒
春生堂祕製風傷補酒是福建泉州的祕製風傷補酒,有着非常悠久的歷史,始創於清道光年間(1820~1850年),創始人郭信春。該酒以30餘種名貴地道藥材的祕方和優質陳年高粱酒、米酒配製而成。酒質醇正,甘綿爽口,春生堂不但可以直接飲用,還可以用於烹飪藥膳,用春生堂烹飪的藥膳色、香、味俱全,而且營養豐富。
泉州特產四:源和堂蜜餞
源和堂蜜餞,也是泉州市一大特色,源和堂有着非常悠久的歷史,是一家老字號店鋪,這家店鋪所產的蜜餞將傳統工藝與現代科技巧妙結合加工生產,選擇優良品種的新鮮水果,不僅味道鮮美,而且還可以幫助開胃,攜帶也十分方便,您選購回去送人或自享均可。
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