重慶有哪些出名的特產 重慶出名的特產有哪些
重慶出名的特產有怪味胡豆、重慶火鍋、重慶小面、酸辣粉、涪陵榨菜、合川桃片、江津米花糖、城口老臘肉。
重慶特產一:怪味胡豆
胡豆也叫蠶豆,含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,是一種對人體非常好的粗糧。而怪味胡豆是通過一定的工藝製作而成,使其口味酥脆,並具有香甜麻辣鹹的獨特風味,深受大衆的喜愛。市面上怪味胡豆產品種類繁多,其中渝兄怪味胡豆是比較常見的一種。
重慶特產二:酸辣粉
"酸辣粉"是重慶民間廣爲流傳的傳統小吃之一,由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛。“酸辣粉”分爲兩種:一種爲“水粉”,即用紅薯澱粉自己調配製作的;另一種爲“乾粉”,即加工成粉條狀的乾粉條。由於乾粉條製作的酸辣粉較爲簡易方便,全國各地大都採用乾粉的製作方式,而“水粉”的調製操作就相對複雜一些。
重慶特產三:重慶火鍋底料
重慶火鍋底料的主要食材是豆豉,幹辣椒,其特點是麻辣爲主,多味並存,講究調味,善於變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。
重慶特產四:重慶小面
重慶小面是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於渝菜。重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋,親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮,不如說是一種依賴。小面是作爲南方人的重慶市民普遍接受的傳統麪食,因其獨特口感,以辣聞明,近年來全國知名。
-
廈門集美知名特產有哪些?
福建省廈門市6個行政區之一,是進出廈門經濟特區的重要門戶,是著名的僑鄉和風景旅遊區,是廈門市的文教區,是福建省文化先進區、一級達標文明城區和廈門市精神文明建設先進區。這裏的特產定不會差。1.鼓浪嶼餈粑鼓浪嶼餈粑的原料是糯米,雪白的上等糯米浸透後,置於竈上...
-
北京大興特產有哪些?
大興區是首都重要的農副食品生產供應基地、高新技術產業基地。大興區龐各莊西瓜和安定的御林古桑園遠近聞名,每年5月28日至6月4日左右同時舉辦大興西瓜節和大興桑椹節。1.大興西瓜>】">北京大興素有“中國西瓜之鄉”的美譽,“大興西瓜”早已成爲京城百姓信賴的...
-
廈門小吃有哪些 廈門小吃
廈門是一座臨海城市,也是一座旅遊城市。那麼廈門有哪些小吃呢?1、春捲春捲是廈門特有的小吃,春捲餡裏有包菜、胡蘿蔔、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足。2、沙茶肉串沙茶肉串也是廈門的小吃,沙茶烤肉串加上烤麪包、生菜,再配上自制的爽口小菜,讚不絕口。3、...
-
蘇州金閶知名特產你知道多少?
金閶是蘇州的金門﹑閶門兩城門,代指蘇州。現已並給姑蘇區。1.蘇州絲綢蘇州絲綢是中國傳統絲織業中的珍品,絲綢是中國古文明之一,中國文化的重要體現。1958年,在太湖之濱吳興縣錢山漾新石器時代遺址,經考古發掘得到家養桑蠶絲織成的古絹殘片、絲繩等。2.滷鴨掌滷鴨掌...