伏羊節圖片 2019伏羊節吃伏羊高清圖匯
導語:伏羊節最重要的傳統食物就是吃羊肉,而吃羊肉的方法多種多樣,所以我們在節日期間,可以看到各地人們花式吃伏羊的樣子。你所在的地方有伏羊節嗎?你們那是怎麼吃羊肉的呢?下面我們一起來欣賞一下伏羊節圖片——2019伏羊節吃伏羊高清圖匯。
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伏羊節吃羊肉的好處:
儘管“三伏天”是一年中最熱的時候,但很多地區有“大伏天吃羊肉”的傳統,當地人認爲,夏天吃羊肉吃得大汗淋漓,可以“發汗排毒”。
據說,入伏吃羊的習俗源於對炎帝和祝融的崇拜,以及對彭祖善於烹羊的傳承,最早盛行於漢代。漢代揚暉在《報孫會宗書》說:“田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞。”現在這種習俗流傳下來,入伏後新麥成熟,新酒釀成,羊肉肥美,許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。
我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的傳統。因爲當地人認爲此法能“以熱治熱、發汗排毒”,所以,這些地區長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法。
三伏天吃羊肉有一定的養生依據。中醫有在“三伏天”進行“冬病夏治”的傳統,吃伏羊屬於“三伏補”的一種,如果人體體質裏有固有寒氣,三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。
《黃帝內經》有記載:“聖人春夏養陽,秋冬養陰。”可見對於那些需要冬病夏治的患者來說,適時多吃羊肉可以祛溼氣、避寒冷、暖胃生津,起到保護胃腸的作用。唐代醫學家孫思邈說過,年老時體弱多病,是因爲少壯時太貪涼。因此,在夏天適當的吃點熱性食物對身體健康是有益的。
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