2017聖誕節吃什麼好 西方聖誕節吃什麼
導語:2017聖誕節吃什麼好?聖誕節是西方非常重要的傳統節日之一,所以,這天西方各國會做好各種準備,不管是屋子的裝飾,還是晚餐食物的準備,都要做到位。其中,在食物的準備方面,傳統食物是不能少的。那麼,西方聖誕節吃什麼傳統食物呢?讓我們一起來了解一下。
2017聖誕節吃什麼好 西方聖誕節吃什麼
聖誕節
一、2017聖誕節吃什麼好
烤火雞
一般西方家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子裏,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
聖誕糖果
這是所有傳統中最有趣的一個。聖誕季人們向鄰居們分發聖誕糖果;聖誕節那天,所有誤會與仇恨統統化解,鄰里之間團結一致共同慶祝耶穌的誕生。
烤熟的玉米粥
在美國,聖誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,並放上一些果料,香甜可口,別有滋味。
杏仁布丁
當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裏讓他們高興。
聖誕節
二、聖誕節吃火雞的由來及吃法
由來:
1、火雞的產地。火雞的名字在英文中叫“土耳其”,因爲在最開始的時候,火雞原產地在美洲,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。
2、鵝的替代品。在歐洲人移民到美洲之前,歐洲人很喜歡吃烤鵝,而到了美洲還沒有養好鵝,而火雞就成爲鵝的替代品,然後歐洲人竟然發現火雞比鵝還好吃。從此以後,烤火雞成了歐洲人重要節日中,最必不可少的大菜。
3、火雞的歷史。聖誕節吃火雞的習俗,已經三百多年的歷史了。而從營養學的角度,火雞體大肉多,味道鮮美,營養豐富,而且膽固醇含量低,所以,西方人喜歡吃火雞也是很有道理的。因此,聖誕大餐裏,當然少不了火雞這位“仁兄”了。
吃法:
1、美式吃法。在美國都是吃全雞,將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。
2、英式吃法。在英國一般會將大量的蔬果,如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子裏,再在表層抹上多種香料。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。
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