英國聖誕節最早吃什麼 英國怎麼慶祝聖誕節
導語:我們都知道,聖誕節是西方一個比較古老的節日,所以,聖誕節的傳統食物也有一定的歷史了。而有的傳統食物是聖誕節發展中滿滿形成的,並不是最早的傳統食物。每個國家聖誕節最早的傳統食物並不是相同,那麼,英國聖誕節最早吃什麼?英國怎麼慶祝聖誕節?我們一起來了解英國聖誕節的傳統文化。
英國聖誕節最早吃什麼 英國怎麼慶祝聖誕節
聖誕節
一、英國聖誕節最早吃什麼
聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620年。這種風俗盛於美國。英國人和德國人的聖誕大餐是烤鵝,而非火雞。奧大利人愛在平安夜裏,全家老小約上親友成羣結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
在英國的傳統中,聖誕節的主菜必須是一個烤制的禽類。在很久很久以前,其實英村人聖誕節都是吃烤鵝的。然而,在十六世紀,火雞傳入了英國,成功替代了鵝成爲了聖誕節每家每戶必吃的食物。通常英國人會在烤火雞的肚子裏塞上洋蔥和鼠尾草,這樣烤出來的火雞香味撲鼻,讓你聞了就終身難忘。如果說一頓聖誕大餐沒有了烤火雞,那麼對很多人來說就不算過了聖誕節,可見烤火雞在他們心中的地位了。
另外說一下火雞,火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因爲歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。 據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時,那兒物產貧乏,只有遍佈山野的火雞,於是他們便捉火雞,作爲過節的主菜。
英國聖誕節食物主要類型有:蘋果汁,香賓,聖誕酒,聖誕節曲奇餅,薑餅(薑餅人薑餅屋),南瓜餅,水果蛋糕,小杏仁餅,草莓大黃餅,胡桃餅,蘋果派,蛋酒,蔓越桔調味汁,熱巧克力,棒棒糖,蜂蜜火腿,火雞,烤鴨,烘烤鵝,布丁,樹幹蛋糕。此外,英國人除開懷痛飲啤酒,還喜歡去異地旅遊。比較保守的家庭則在聖誕前夜合家團聚。
聖誕節
二、英國怎麼慶祝聖誕節
寫聖誕信
聖誕卡是爲慶祝聖誕節而印製的卡片,因此卡片的圖案大多都帶有基督教的含義,如耶穌降生的場景、伯利恆之星等,另外一大部分則以雪景、雪人、聖誕風俗等應景的圖案爲主。
據說,世界上第一張商業性聖誕卡是1843年在倫敦由亨利·科爾爵士製作的。現在,除了從商店中購買成包的卡片之外,自制聖誕卡也很流行,一些人還會把家庭照片放在卡片當中,使收卡人感受到自己的一片心意。
有些人每年還會利用這個機會寄發聖誕信,通告收件人自己和家人過去一年的情況。聽起來雖然很實用,但是聖誕信通常也會引來不滿。收件人或者會覺得發信人事無鉅細的流水賬枯燥乏味,或者覺得發信人過於炫耀,親戚更可能會對發信人在信件中對自己的刻畫不滿。
聖誕拉炮
聖誕拉炮是英國人慶祝聖誕時不可或缺的一道風景。據說第一隻聖誕拉炮是由1850年倫敦的一個糖果小販製作的。聖誕派對和聖誕大餐後,客人通常都會拉聖誕爆竹來慶祝。
現在流行的聖誕拉炮一般是由硬紙製成的一個筒,形狀如同一個特別大的水果糖。兩人一人拉一頭,紙筒斷開時發出小小的爆炸聲。拿到大頭的人獲得其中的小禮物,一般包括一頂皇冠狀的紙帽子、一個小玩具、一個寫着笑話、謎語、或是腦筋急轉彎小故事的紙條等。
英國人經常拿聖誕拉炮開玩笑,說其中的笑話一點也不可笑,小禮物既難看又沒用。據悉歷史上最大的聖誕拉炮長約181英尺,直徑11英尺,是1998年澳大利亞悉尼的一個購物中心製作的。
聖誕樹
英國最有名的一棵聖誕樹位於倫敦的特拉法加廣場(鴿子廣場)。自從1947年開始,挪威首都奧斯陸每年都會贈送一棵聖誕樹給英國人民,表示對英國在第二次世界大戰期間支援挪威的感謝,聖誕樹成了英國和挪威人之間友誼的象徵。
每年的11月,挪威人都會舉行有奧斯陸市長、英國駐挪威大使等親自參加的砍樹儀式。樹高一般在20—25米之間,樹齡在50—60年間。運送到倫敦之後,每年12月的第一個星期四傍晚,特拉法加廣場上都會爲這棵聖誕樹舉行專門的亮燈儀式。特拉法加廣場的聖誕樹經常被用作英國聖誕節的標誌。
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