定安糉子圖片 2018海南定安糉子圖片高清圖集

本站 我國的糉子有很多種，有名的糉子也非常多，其中海南一個地區的糉子是非常有名好吃的，那就是海南定安糉子，這種糉子雖然也是豬肉糉，但他們調製出來的味道卻特別的夠味，讓你吃了停不下來。你可能還不知道定安糉子長什麼樣，沒關係，一起來欣賞定安糉子圖片 ——2018海南定安糉子圖片高清圖集。

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定安糉子介紹

定安糉子形成於明代，又名定安現龍糉子，是海南三大名糉之一。近年，自從定安創辦定安文化節以來，定安糉子更是遠銷內陸和海外，備受讚譽，頗有名氣。 定安糉分爲兩種，用糯米制作的又稱糯米糉，用秈米制作的稱秈米糉。製作原料是富硒大米和富硒黑豬肉，豬肉一般用七分瘦肉三分肥肉，並用鹽，香料等調料調製好大米。將事先洗乾淨的富硒糉子葉鋪好，在鋪上一層豬肉，鹹鴨蛋，大米，然後將糉子葉仔細包裹好，放在鍋中蒸煮十個小時左右方出爐，製作的過程十分講究。這樣煮出來的糉子味美肉鮮，讓人越吃越上口。

定安現龍糉子以清香，淳樸，美味可口而聞名，有史以來有着海南名糉、最受消費者青睞的糉子之美稱。

2014年3月，定安糉子”獲得國家地理標誌證明商標，“定安糉子”是經過國家工商行政管理總局商標局覈准註冊的地理標誌證明商標，用於證明定安糉子的原產地域和特定品質。“定安糉子”享譽省內外，不僅是定安的一張響亮的名片，同時也是促進農民增收的有效途徑。“定安糉子”獲得地理標誌證明商標，對“定安糉子”的標準化生產、規範化管理，提升自身品牌價值，做大做強品牌效應起到積極作用。