一道菜,居然能把人體五臟毒素全掃光!不看太虧!!
首先,大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C,其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿蔔素)的含量,比黃瓜高1.8倍。它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症維生素C也叫抗壞血酸。
其次,大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量約佔大白菜重量的0.01%,它能促進人體產生一種重要的酶。
另外大白菜所含有的微量元素鉬,鉬——是人體金屬酶的重要組成部分。
首先,大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C,其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿蔔素)的含量,比黃瓜高1.8倍。它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症維生素C也叫抗壞血酸。
其次,大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量約佔大白菜重量的0.01%,它能促進人體產生一種重要的酶。
另外大白菜所含有的微量元素鉬,鉬——是人體金屬酶的重要組成部分。
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蘋果酸奶小蛋糕,香甜滋潤好味道!
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鐵鍋蛤蜊雞,招待賓客吉祥大氣又如意!
【主料】仔雞1只、蛤蜊200克、青紅椒各半個【配料】蔥姜15克、花椒10粒八角1個、香菜5克【調料】鹽1/2小勺、生抽2勺老抽1小勺、料酒1勺【做法】1.蛤蜊在鹽水中養半天,下鍋前搓洗乾淨,備用。2.將雞切塊後用清水浸泡15分鐘,衝淨血水。雞塊涼水下鍋,煮沸。3.將煮好的...
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想買到好菜?這13個買菜小技巧絕對管用!
nbsp;1.土豆看外形:儘量選圓的,沒有破皮的,因爲比較好削。表皮一定要幹,不要有水,不然保存時間短,口感不好。如果發現土豆外皮變綠,或者長出嫩芽,都不要食用。功效:土豆可解毒消炎,活血消腫,益氣強身,解決消化不良問題。2.茄子憑手感:茄子的老嫩對品質好差影響極大。嫩茄子...
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冬天的暖胃法寶,以後就這麼吃了
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離污染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇!1、秋天吃羊肉溫中健脾常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。...