2021白露是幾月幾日星期幾 2021白露節氣是什麼時候幾點鐘
導語:所謂白露節氣是指這個時節的早晨,可以看到樹葉上結了一層白色的露水,反應了該時節的氣象特點。白露節氣之後,我國一些地方早晚露水加重,天氣開始變涼,秋天的氣息悄然到來。那麼,2021白露是幾月幾日星期幾呢?具體2021白露節氣是什麼時候幾點鐘?一起來了解。
2021白露是幾月幾日星期幾 2021白露節氣是什麼時候幾點鐘
白露節氣
2021年白露時間:2021年9月7日17:52:46。
白露的含義是天氣轉涼,露凝而白。
白露是“二十四節氣”中的第十五個節氣,秋天的第三個節氣,表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。寒生露凝,“白露”是反映自然界寒氣增長的節氣。進入白露節氣,初秋殘留的暑氣逐漸消散,陰寒之氣上升,天氣漸漸轉涼。“白露”代表着由熱轉涼,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟,而在季節轉化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關的食物以及民俗。
白露節氣基本結束了暑天的悶熱,是秋季由熱轉涼的轉折點。白露後,天高雲淡、氣爽風涼,晝夜溫差較大,早晨與夜間會有絲絲的涼意。隨着進入深秋,氣候由熱轉涼,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發黃,並開始落葉,莊稼則開始成熟。
我國古人將白露劃分爲三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候羣鳥養羞。”意思是說白露節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬的時節。可見白露實際上是天氣轉涼的象徵。
白露風俗活動:
白露風俗
1、祭禹王
禹王呢就是傳說中治水的大禹了。在今天蘇州市吳中區金庭鎮西山島上,有一座禹王廟。相傳大禹治水從北向南,最後震澤將興風作浪的鰲魚制服在湖裏。這震澤就是今日的太湖了。
白露的禹王祭祀不僅是太湖兩岸的漁民,甚至還有從蘇南、浙北趕來的。整個祭祀期間,由於前來祭拜的人數衆多,使得整個禹王廟都非常的熱鬧。各地的漁民帶來了各地的物產,也吸引了衆多的商販和手藝人,於是太湖的禹王祭祀也漸漸發展成了一場盛大的廟會活動。
2、吃龍眼
在福建福州一帶,有白露吃龍眼的習俗。龍眼是附件當地特產的一種水果,本身就有益氣補脾、養血安神的功效。當地人認爲,白露這天是吃龍眼的最好時候,這天的龍眼最爲滋補。
龍眼的吃法很多,既可以直接當做水果吃,也可以用來熬粥。當地人熬製的龍眼香米粥,是滋補的佳品。至於白露的龍眼是不是最補的,這個其實誰也不知道,只是從果物的生長規律來說,白露前後確實是龍眼成熟最好的時候。所以,有好吃的總是好事,管它補不補呢?
白露習俗
3、釀米酒
在湖南郴州市的資興一帶歷來有白露釀酒的習俗。這種酒與我們今天喝的白酒不同,是用糯米、高粱等五穀釀成的米酒,其酒溫熱微甜,稱爲“白露米酒”。
白露米酒中最爲出名的是程江沿岸居民釀製的“程酒”。程酒的歷史非常悠久,北魏酈道元的《水經注》中就有記載:“郴縣有淥水,出縣東侯公山西北,流而南屈注於耒,渭之程水溪,郡置酒館醞于山下,名曰‘程酒’。”
程酒的釀造方法也很有特色,除了在取水、選定時節方面有着特殊的規定之外,在釀酒的時候要先釀製白酒(當地人叫“土燒”)和糯米糟酒,然後再按照1:3的比例將白酒倒入糟酒中,再放在罈子裏密封並埋到地下。所以這種酒別看是米酒,後勁兒可是相當足的。所以在光緒年間的《興寧縣誌》裏有這種酒“釀可千日,至家而醉”的說法。
4、白露茶
從白露開始,到農曆的十月份,是茶樹生長的好時期。由於這個時間晝夜溫差加大,夜間的水汽會在茶樹、茶葉上凝結成露水,所以這個時期採摘的茶葉也稱爲“白露茶”。
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