泡麪爲什麼是彎曲的 爲什麼方便麪是彎的

導語：泡麪是一種非常美味的食品，有各種口味。而且燒泡麪一點都不浪費時間，泡煮個幾分鐘就能吃了。我們都吃過泡麪，而且都知道泡麪的形狀是彎曲的。那麼，大家知道泡麪爲什麼是彎曲的？爲什麼方便麪是彎的？接下去小編給大家科普一下，趕快來長知識吧。

泡麪爲什麼是彎曲的

　　泡麪

一、節約成本。方便麪屬於廉價食品，所以製作成本就必須儘可能地降低。爲了節約成本，方便麪必須做成彎的。因爲彎曲的形狀可以很好地利用有限的空間，而如果做成直的就需要更大的包裝，比如市場上常見的掛麪，它就是直的，但是太浪費空間了。波浪狀的麪條可以裝在更小的空間內。

二、泡煮和食用。波浪狀的麪條之間有很多空隙，在泡煮的時候自然散開，不容易黏在一起，也可以讓更多的水接觸到面身，受熱更加均勻。另外面餅吸收水分的能力加強，就更容易入味，口感更佳。此外彎曲的形狀無論是用筷子還是刀叉都很容易夾起，便於食用。

三、利於生產。彎曲的麪條更有利於生產。原因在於後期加工時需要做烘乾處理，彎曲的麪條有利於空氣流通，容易烘乾成形。

四、增強抗壓能力。波浪狀的麪條比直面的抗壓性更好。大多數方便麪都是油炸的，所以非常的脆弱，如果直的很容易壓碎。所以爲了便於運輸和保存，有必要做成抗壓能力更強的彎曲狀。所以方便麪做成彎曲的形狀是很有必要的。

　　泡麪圖片

泡麪是怎麼生產的

1、把麪粉、水和鹼水等按照一定比例，倒入機器中進行攪拌，進行和麪。

2、把麪糰壓成薄片，使面片吃起來更筋道和有嚼勁。

3、用刀片把面片切成細細長長的麪條。

4、用高溫蒸汽把麪條蒸熟。

5、把蒸熟的面均勻地切成圓形或小長方形，把它們放進金屬籃子時油炸，控水後，方便麪保存期會比較長。

6、冷卻高溫油炸後的麪條，放在冷卻機上進行，讓麪條溫度降下來。

7、檢驗麪餅是否合格。

8、給麪餅配上調味包，加上包裝。

　　方便麪

方便麪怎麼做好吃

豪華炒方便麪，準備兩包方便麪，一些香菇，包菜，豬肉，胡蘿蔔，兩顆鴨蛋，蔥，蒜頭，辣椒，胡椒粉，鍋裏面加入水，然後把泡麪放下去，快要煮開的時候立馬撈出來，豬肉切絲，蒜頭拍碎，然後再準備一些胡椒粉，幹辣椒用手揉均勻以後醃製一下，鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤，再加入適量的油，把胡蘿蔔絲放下去炒一下，大概炒30秒鐘，然後就可以炒包菜，炒香以後放豬肉，翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒，然後再加入適量的鹽，泡麪的油包加入已經控完水的泡麪番炒均勻就可以吃了，味道是非常不錯的。

方便麪炒年糕，需要準備朝天辣椒，年糕，植物油以及方便麪，方便麪先用水煮一下，在比較有嚼勁的狀態下就撈出來，鍋裏面加少許的油，把辣醬放下去翻炒一下，再加入年糕，加適量的水，把年糕炒到軟軟的狀態，把面放下去快速翻炒就可以出鍋了。

方便麪怎麼泡好吃

想要讓泡方便麪更加好吃，就可以做西紅柿方便麪，需要準備一包方便麪，西紅柿，滷蛋以及色拉油，西紅柿清洗乾淨切成片狀，鍋裏面加入適量的油，把方便麪的油包放下去炒一下，再倒入西紅柿翻炒加入粉包，然後倒入適量的冷水，等鍋開以後方便麪放進去，大概煮三分鐘左右，然後再加入滷蛋，擺好以後是非常有食慾的。

想要讓煮方便麪更加好吃，還可以做鮮蝦方便麪，準備一包方便麪，圓白菜，香蔥，生薑，生抽，鹽，所有的材料準備好以後，圓白菜切成絲備用，蝦鬚去除洗乾淨，鍋裏面加入適量的油，把生薑絲，蔥花放下去熗鍋，然後再倒入蝦以及圓白菜快速的翻炒，這個時候就可以把方便麪煮開，煮好以後在菜裏面加一些鹽生抽調味，方便麪煮好以後連湯一起倒進去，快速的攪動一下就可以關火，這樣下面就做好了，味道是非常不錯的。

想要讓煮方便麪味道更好，還可以準備一個雞蛋，火腿，方便麪，鹽，調料包，首先把水燒開，把方便麪放進去，然後再打一個雞蛋進去，加入火腿，火腿腸和方便麪肯定是很合適的搭配，把調料包放到碗中，等到面煮好以後就全部都倒進碗裏面，攪拌均勻以後就可以吃了。

方便麪怎麼吃才健康

想要吃方便麪的人又想要維持更好的健康狀態，那麼一定不能把它當做主食來吃，也不要當做夜宵或者是晚餐，方便麪裏面的調料包儘量不要全部都倒進去，適量就可以了，在吃的時候，也應該注意最好不要放方便麪的原湯，煮好以後撈進碗裏面再衝入一些開水，這樣會更加健康一些。

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