方便麪到底是不是“垃圾食品”?沒想到它竟是這樣的泡麪!
四、安全是安全,但是真的不健康
1、營養不均衡
方便麪並不是沒營養,實際上,它是一種油鹽比較多的主食,只是營養不全面。
一包方便麪的熱量大概是500~600大卡,脂肪含量一般有20%,特別是醬包,幾乎一半都是油。簡單點說就是吃完方便麪你就很飽了,同時也會帶來過多脂肪,但蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足,維生素和礦物質也很少(含這兩種營養素多的蔬菜包有多小大家都知道吧)。
要是經常用泡麪對付自己,就可能造成營養不良,特別是把泡麪當宵夜吃,那長胖也不遠了。其實如果你在家的話,最好搭配其他食物一起吃,完全可以加個雞蛋加點青菜來補充營養嘛~
2、鈉含量超標(含鹽量過多)
這個“超標”倒不是說廠商生產方便麪的時候超過國家標準,多放了鹽(氯化鈉),而是指吃方便麪容易讓人攝入超過推薦量的鈉。
以一桶“老壇酸菜牛肉麪”爲例,你把所有料包全部放進去,吃完麪還把湯汁喝光,這樣你就攝入了約爲2000~3000mg(膳食推薦量大概是2300mg)的鈉。
也就是說,你這一餐已經吃光了一天所需的鹽分,還可能超過了。要是再配根香腸、火腿腸(加工肉製品也屬高鹽食物),更是超標的厲害了,這大概是假的“泡麪搭檔”~
【直接看這裏:開啓正確吃方便麪大法】
綜上,方便麪偶爾吃吃應應急也沒什麼關係,但是不能總拿來當飯吃。(說實話,吃多了想吐)~~不光是泡麪,所有的食品都不能單一地持之以恆地一直吃啊,哪怕是蔬菜。保持營養膳食的重點之一就是保證飲食多樣性。
要是哪天只有吃泡麪的份了,那就配上雞蛋、蔬菜吧。還有啥調料包、醬包適量就行,一半味道就足夠鹹了,湯汁也少喝,然後吃完這餐泡麪,下一頓就來點清淡的吧~
四、安全是安全,但是真的不健康
1、營養不均衡
方便麪並不是沒營養,實際上,它是一種油鹽比較多的主食,只是營養不全面。
一包方便麪的熱量大概是500~600大卡,脂肪含量一般有20%,特別是醬包,幾乎一半都是油。簡單點說就是吃完方便麪你就很飽了,同時也會帶來過多脂肪,但蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足,維生素和礦物質也很少(含這兩種營養素多的蔬菜包有多小大家都知道吧)。
要是經常用泡麪對付自己,就可能造成營養不良,特別是把泡麪當宵夜吃,那長胖也不遠了。其實如果你在家的話,最好搭配其他食物一起吃,完全可以加個雞蛋加點青菜來補充營養嘛~
2、鈉含量超標(含鹽量過多)
這個“超標”倒不是說廠商生產方便麪的時候超過國家標準,多放了鹽(氯化鈉),而是指吃方便麪容易讓人攝入超過推薦量的鈉。
以一桶“老壇酸菜牛肉麪”爲例,你把所有料包全部放進去,吃完麪還把湯汁喝光,這樣你就攝入了約爲2000~3000mg(膳食推薦量大概是2300mg)的鈉。
也就是說,你這一餐已經吃光了一天所需的鹽分,還可能超過了。要是再配根香腸、火腿腸(加工肉製品也屬高鹽食物),更是超標的厲害了,這大概是假的“泡麪搭檔”~
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綜上,方便麪偶爾吃吃應應急也沒什麼關係,但是不能總拿來當飯吃。(說實話,吃多了想吐)~~不光是泡麪,所有的食品都不能單一地持之以恆地一直吃啊,哪怕是蔬菜。保持營養膳食的重點之一就是保證飲食多樣性。
要是哪天只有吃泡麪的份了,那就配上雞蛋、蔬菜吧。還有啥調料包、醬包適量就行,一半味道就足夠鹹了,湯汁也少喝,然後吃完這餐泡麪,下一頓就來點清淡的吧~
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