2017小寒節氣1月5日 恰遇臘八節同一天
導語:小寒節氣北方呼嘯,天氣更冷了。冬至後邊迎來小寒,2017年1月5日小寒於凌晨11:55:42迎來。今年小寒節氣正好與農曆臘月(十二月)初八這天爲同一天。所以,小寒節氣有吃臘八粥的習俗,除了臘八粥,還有臘八蒜、臘八面等節令食俗等着大家呢。小寒進入一年中最寒冷的日子。
小寒節氣第二十三個節氣,是干支歷子月的結束以及丑月的起始,時間是在公曆1月5-7日之間,太陽位於黃經285°。
1、小寒簡介
小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,是干支歷子月的結束以及丑月的起始,時間是在公曆1月5-7日之間,太陽位於黃經285°。對於中國而言,這時正值“三九”前後,小寒標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》:“十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。”
2、小寒習俗
臘八粥這一天有喝臘八粥的習俗,臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
3、小寒一年最寒冷時刻
小寒正處三九前後,俗話說:“冷在三九”,其嚴寒程度也就可想而知了,各地流行的氣象諺語,可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團”的說法。每年的大寒小寒雖說寒冷,但寒冷的情況也不盡相同。有的年份小寒不是很冷,這往往預示大寒要冷,廣西羣衆有“小寒不寒寒大寒”的諺語。
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