2018年1月20日是什麼節日 是大寒節氣嗎

導讀：時間恍如飛沙流逝，一會兒就消散無蹤，今天已是2018年1月20號，你知道2018年1月20日是什麼節日?是大寒節氣嗎?大寒是二十四節氣中最後一個節氣，也是天氣寒冷到極點的時候，天氣一冷就想吃點什麼，那大寒吃什麼傳統食物呢?隨小編一起去看看2018年1月20日是什麼日子吧。

2018年1月20日是什麼節日 是大寒節氣嗎

大寒

大寒，是全年二十四節氣中的最後一個節氣。每年公曆1月20日前後，太陽到達黃經300°時，即爲大寒。所以2018年1月20日是大寒節氣。

《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是中國部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、輸電線路、水上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

2018年1月20日是什麼日子

公曆：公元2018年01月20日 星期六 魔羯座

農曆：2017年12月04日 值神→天刑(黑道日)

歲次：丁酉年、生肖雞、癸丑月、壬子日

衝煞：衝馬(丙午)煞南

今日適宜：交易 立券 納財 安牀 裁衣 造畜稠 安葬 謝土 啓鑽 除服 成服 修墳 立碑 移柩 入殮

今日禁忌：開光 嫁娶 開市 動土 破土

胎神佔方：倉庫碓外東北

納音星位：桑柘木 閉執位

吉神宜趨：天恩 官日 六合 續世 鳴犬對

凶神宜忌：天吏 血支 四忌 土符 歸忌 血忌 天刑

彭祖百忌：壬不汲水更難提防 子不問卜自惹禍殃

2018年1月20日

大寒吃什麼傳統食物

1、老母雞湯

到了寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農曆四九前後，傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多爲老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬裏喝雞湯真是一種享受。

2、八寶粥

古時在北方，大寒天氣雖寒冷，但因已近春天，人們便開始忙着除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，迎接中國人最重要的節日—春節。大寒這天，還會製做傳統的八寶粥食材，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。

3、八寶飯

八寶飯是中國傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。

八寶飯

4、糯米飯

大寒吃糯米飯是一種習俗。大寒是二十四氣節最後一個氣節，也是整個冬天感覺最冷的一天，故名曰“大寒”。在這一天，廣東人不僅穿得最多，而且也會吃一些暖胃的東西以禦寒，比如糯米飯。糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，爲男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多爲糯米做成的各種食品。有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯。

5、年糕

吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶着吉祥如意、年年平安、步步高昇的好彩頭。所以老北京的習俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶着吉祥味，也能驅散身上寒意，所以稱爲“消寒糕”。