你們要的老北京傳統冰品,這7家店保你感受帝都誠意!!
德和齋(甜水園店)
據說是全北京最好吃的杏仁豆腐
一家店把一道菜名作爲招牌,足以可見對這道菜是多麼的有自信!!而這家德和齋,據說有全北京最好吃的杏仁豆腐!!
他家的杏仁豆腐有三種口味,除了經典款和黑糖口味的杏仁豆腐以外,還獨具匠心的推出了應季供應的黑醋杏仁豆腐~
經典杏仁豆腐也就是咱們常吃的傳統糖水款,雪白的豆腐杏仁味十足,吃起來更有口感,還有淡淡的奶香,夏天一碗吃下去絕對的清涼解暑!!
黑糖味道的則更加濃郁一點,更適合喜歡吃甜的小夥伴~偷偷告訴你,他家現在還有杏仁豆腐買二贈一的活動哦~
除了杏仁豆腐,各種老北京小吃也能在這裏吃得到~必點炸窩頭蘸臭豆腐,窩頭炸的脆脆的,蘸上拌了香油的臭豆腐,簡直太香啦~~
地址:金臺路紅廟北里14號(朝陽北路金臺路路口東南向地鐵6號線金臺路站下C口)
人均:44元
推薦美食:杏仁豆腐、炸窩頭、特色炒飯
寶記豆汁
牛街不可錯過的老字號
相信愛喝豆汁兒的老北京人,沒有人不知道牛街的寶記豆汁店的~寶記豆汁店不是傳統的堂食豆汁店,在這兒買豆汁兒都是按袋兒買,一袋5塊錢,方便實惠。
自家綠豆熬製的發酵豆汁兒,味道非常濃郁,色澤也是呈豆綠色,一大包生豆汁兒買回家,可以熬出滿滿兩大碗!!
夏天生豆汁還可以不熬,直接當冷飲喝,絕對的清熱解毒,倍爽!!喝豆汁兒怎麼能不就焦圈兒?!買回家一大袋可以吃好久
除了賣豆汁,寶記還經營酸菜、粉絲、麻豆腐、咯吱、排叉、驢打滾、年糕等小吃副食品,老北京的美味都可以一站式購齊啦!!
最讓人驚豔的是糖炒草莓,都是炒紅果吃的比較多,炒草莓他家可是獨一份兒!!夏天放到冰箱裏凍出點兒冰碴兒,冰冰涼涼、酸酸甜甜,夏天來一大碗簡直太美好~~
地址:牛街輸入衚衕27號(衚衕口路北)
人均:16元
推薦美食:豆汁、炒紅果、炒草莓
奶酪魏(牛街總店)
御廚手裏學來的宮廷祕方
奶酪原爲宮廷小吃,光緒14年,奶酪魏第一代傳人魏鴻臣有一位在御膳房做事的朋友教會了他這門手藝。後來贏得顧客一片讚譽,人送美名“奶酪魏”。
製作奶酪講究用奶質濃的鮮奶,奶酪魏的絕活是合碗酪,成品不但質感如瓊脂一般光亮潤澤,細膩潔白,而且濃度極佳,即使碗口朝下,奶酪也不會脫落掉下來。
杏仁豆腐也是奶酪魏的拿手絕活,冰涼清爽,透着杏仁的香氣,裏面的桂花糖水也不是很甜,特別適合消暑的甜品。
還有女孩子們特別喜歡的炸鮮奶和奶油炸糕哦~他家的奶油炸糕是用雞蛋、奶油、麪粉做的,吃起來奶香濃郁,鬆軟不膩,就算不蘸糖也超好吃!
炎熱的夏天,沒有神馬比一碗酸甜開胃的炒紅果更解暑的了~雖然叫炒紅果,但其實不是用炒的,而是用糖水煮出來的。冬天的糖葫蘆、夏天的炒紅果,一年四季都戒不掉山裏紅啊!!
奶酪魏還有難得一見的果子乾,厚厚的柿餅,甜糯的杏幹,加上雪白的藕片,最後澆上糖桂花汁兒,放在小碗兒裏用冰鎮着。吃到嘴裏涼涼脆脆、甜酸爽口,夏天來一碗,再熱的天兒都不怕了!!
地址:廣安門內大街202號107室(牛街北口)
人均:19元
推薦美食:宮廷奶酪、杏仁豆腐、奶油炸糕、炒紅果、果子乾
- END -
德和齋(甜水園店)
據說是全北京最好吃的杏仁豆腐
一家店把一道菜名作爲招牌,足以可見對這道菜是多麼的有自信!!而這家德和齋,據說有全北京最好吃的杏仁豆腐!!
他家的杏仁豆腐有三種口味,除了經典款和黑糖口味的杏仁豆腐以外,還獨具匠心的推出了應季供應的黑醋杏仁豆腐~
經典杏仁豆腐也就是咱們常吃的傳統糖水款,雪白的豆腐杏仁味十足,吃起來更有口感,還有淡淡的奶香,夏天一碗吃下去絕對的清涼解暑!!
黑糖味道的則更加濃郁一點,更適合喜歡吃甜的小夥伴~偷偷告訴你,他家現在還有杏仁豆腐買二贈一的活動哦~
除了杏仁豆腐,各種老北京小吃也能在這裏吃得到~必點炸窩頭蘸臭豆腐,窩頭炸的脆脆的,蘸上拌了香油的臭豆腐,簡直太香啦~~
地址:金臺路紅廟北里14號(朝陽北路金臺路路口東南向地鐵6號線金臺路站下C口)
人均:44元
推薦美食:杏仁豆腐、炸窩頭、特色炒飯
寶記豆汁
牛街不可錯過的老字號
相信愛喝豆汁兒的老北京人,沒有人不知道牛街的寶記豆汁店的~寶記豆汁店不是傳統的堂食豆汁店,在這兒買豆汁兒都是按袋兒買,一袋5塊錢,方便實惠。
自家綠豆熬製的發酵豆汁兒,味道非常濃郁,色澤也是呈豆綠色,一大包生豆汁兒買回家,可以熬出滿滿兩大碗!!
夏天生豆汁還可以不熬,直接當冷飲喝,絕對的清熱解毒,倍爽!!喝豆汁兒怎麼能不就焦圈兒?!買回家一大袋可以吃好久
除了賣豆汁,寶記還經營酸菜、粉絲、麻豆腐、咯吱、排叉、驢打滾、年糕等小吃副食品,老北京的美味都可以一站式購齊啦!!
最讓人驚豔的是糖炒草莓,都是炒紅果吃的比較多,炒草莓他家可是獨一份兒!!夏天放到冰箱裏凍出點兒冰碴兒,冰冰涼涼、酸酸甜甜,夏天來一大碗簡直太美好~~
地址:牛街輸入衚衕27號(衚衕口路北)
人均:16元
推薦美食:豆汁、炒紅果、炒草莓
奶酪魏(牛街總店)
御廚手裏學來的宮廷祕方
奶酪原爲宮廷小吃,光緒14年,奶酪魏第一代傳人魏鴻臣有一位在御膳房做事的朋友教會了他這門手藝。後來贏得顧客一片讚譽,人送美名“奶酪魏”。
製作奶酪講究用奶質濃的鮮奶,奶酪魏的絕活是合碗酪,成品不但質感如瓊脂一般光亮潤澤,細膩潔白,而且濃度極佳,即使碗口朝下,奶酪也不會脫落掉下來。
杏仁豆腐也是奶酪魏的拿手絕活,冰涼清爽,透着杏仁的香氣,裏面的桂花糖水也不是很甜,特別適合消暑的甜品。
還有女孩子們特別喜歡的炸鮮奶和奶油炸糕哦~他家的奶油炸糕是用雞蛋、奶油、麪粉做的,吃起來奶香濃郁,鬆軟不膩,就算不蘸糖也超好吃!
炎熱的夏天,沒有神馬比一碗酸甜開胃的炒紅果更解暑的了~雖然叫炒紅果,但其實不是用炒的,而是用糖水煮出來的。冬天的糖葫蘆、夏天的炒紅果,一年四季都戒不掉山裏紅啊!!
奶酪魏還有難得一見的果子乾,厚厚的柿餅,甜糯的杏幹,加上雪白的藕片,最後澆上糖桂花汁兒,放在小碗兒裏用冰鎮着。吃到嘴裏涼涼脆脆、甜酸爽口,夏天來一碗,再熱的天兒都不怕了!!
地址:廣安門內大街202號107室(牛街北口)
人均:19元
推薦美食:宮廷奶酪、杏仁豆腐、奶油炸糕、炒紅果、果子乾
- END -
德和齋(甜水園店)
據說是全北京最好吃的杏仁豆腐
一家店把一道菜名作爲招牌,足以可見對這道菜是多麼的有自信!!而這家德和齋,據說有全北京最好吃的杏仁豆腐!!
他家的杏仁豆腐有三種口味,除了經典款和黑糖口味的杏仁豆腐以外,還獨具匠心的推出了應季供應的黑醋杏仁豆腐~
經典杏仁豆腐也就是咱們常吃的傳統糖水款,雪白的豆腐杏仁味十足,吃起來更有口感,還有淡淡的奶香,夏天一碗吃下去絕對的清涼解暑!!
黑糖味道的則更加濃郁一點,更適合喜歡吃甜的小夥伴~偷偷告訴你,他家現在還有杏仁豆腐買二贈一的活動哦~
除了杏仁豆腐,各種老北京小吃也能在這裏吃得到~必點炸窩頭蘸臭豆腐,窩頭炸的脆脆的,蘸上拌了香油的臭豆腐,簡直太香啦~~
地址:金臺路紅廟北里14號(朝陽北路金臺路路口東南向地鐵6號線金臺路站下C口)
人均:44元
推薦美食:杏仁豆腐、炸窩頭、特色炒飯
寶記豆汁
牛街不可錯過的老字號
相信愛喝豆汁兒的老北京人,沒有人不知道牛街的寶記豆汁店的~寶記豆汁店不是傳統的堂食豆汁店,在這兒買豆汁兒都是按袋兒買,一袋5塊錢,方便實惠。
自家綠豆熬製的發酵豆汁兒,味道非常濃郁,色澤也是呈豆綠色,一大包生豆汁兒買回家,可以熬出滿滿兩大碗!!
夏天生豆汁還可以不熬,直接當冷飲喝,絕對的清熱解毒,倍爽!!喝豆汁兒怎麼能不就焦圈兒?!買回家一大袋可以吃好久
除了賣豆汁,寶記還經營酸菜、粉絲、麻豆腐、咯吱、排叉、驢打滾、年糕等小吃副食品,老北京的美味都可以一站式購齊啦!!
最讓人驚豔的是糖炒草莓,都是炒紅果吃的比較多,炒草莓他家可是獨一份兒!!夏天放到冰箱裏凍出點兒冰碴兒,冰冰涼涼、酸酸甜甜,夏天來一大碗簡直太美好~~
地址:牛街輸入衚衕27號(衚衕口路北)
人均:16元
推薦美食:豆汁、炒紅果、炒草莓
奶酪魏(牛街總店)
御廚手裏學來的宮廷祕方
奶酪原爲宮廷小吃,光緒14年,奶酪魏第一代傳人魏鴻臣有一位在御膳房做事的朋友教會了他這門手藝。後來贏得顧客一片讚譽,人送美名“奶酪魏”。
製作奶酪講究用奶質濃的鮮奶,奶酪魏的絕活是合碗酪,成品不但質感如瓊脂一般光亮潤澤,細膩潔白,而且濃度極佳,即使碗口朝下,奶酪也不會脫落掉下來。
杏仁豆腐也是奶酪魏的拿手絕活,冰涼清爽,透着杏仁的香氣,裏面的桂花糖水也不是很甜,特別適合消暑的甜品。
還有女孩子們特別喜歡的炸鮮奶和奶油炸糕哦~他家的奶油炸糕是用雞蛋、奶油、麪粉做的,吃起來奶香濃郁,鬆軟不膩,就算不蘸糖也超好吃!
炎熱的夏天,沒有神馬比一碗酸甜開胃的炒紅果更解暑的了~雖然叫炒紅果,但其實不是用炒的,而是用糖水煮出來的。冬天的糖葫蘆、夏天的炒紅果,一年四季都戒不掉山裏紅啊!!
奶酪魏還有難得一見的果子乾,厚厚的柿餅,甜糯的杏幹,加上雪白的藕片,最後澆上糖桂花汁兒,放在小碗兒裏用冰鎮着。吃到嘴裏涼涼脆脆、甜酸爽口,夏天來一碗,再熱的天兒都不怕了!!
地址:廣安門內大街202號107室(牛街北口)
人均:19元
推薦美食:宮廷奶酪、杏仁豆腐、奶油炸糕、炒紅果、果子乾
- END -
-
就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...
-
這道蝦仁塔菜真心厲害了,好吃得讓你難以釋懷!
主料:蝦仁150個,塔菜1棵輔料:蔥蒜適量調料:鹽1小勺,生抽1湯匙雞精半小勺,白胡椒粉適量製作方法:1.塔菜摘洗乾淨2.蝦仁用生抽1湯匙和適量白胡椒粉醃製10分鐘3.鍋內放油,放入切碎的蔥蒜炒香4.放入蝦仁炒至變色5.放入塔菜大火爆炒6.調入鹽和雞精,翻勻出鍋小叮嚀:1.塔菜的莖...
-
學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。說到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
-
太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...