2018臘八節是農曆幾月幾日 臘八節的風俗習俗有哪些
導語:臘八節起源於古時候年末歲尾的祭祀活動,而且這一古老的習俗一直隨着臘八節流傳至今,所以提起臘八節的風俗習俗有哪些?那麼臘八節祭祀就是繞不過去的的話題。除了祭祀是我們不能忽略的,還有臘八節喝臘八粥也是最契合的習俗之一。下面我們就來看看臘八節都有哪些習俗,還有2018臘八節是農曆幾月幾日呢?答案在下面等着你。
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2018臘八節是農曆幾月幾日 臘八節的風俗習俗有哪些
2018年臘八節農曆在十二月初八,公曆2018年1月24號
古時的“臘”是祭祀的意思。這種祭祀,表達了古代人一種樸素的心理活動,意思是說:一年到頭了,能得到豐衣足食,該感謝神靈。於是就選擇臘月初八這一天,煮上一鍋臘八粥,藉以祭奠神靈,慶祝豐收,預祝來年的更大豐收。
另外,據說佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八在民間被格外重視。
臘八節和臘八粥的起源
喝臘八粥始於宋朝,興於明清。開始人們喝粥並不講究,做法和用料都相對簡單。《宋史·范仲淹傳》記載范仲淹自幼喪父,生活十分清貧,母親因受不了生活的壓力而改嫁。范仲淹只好到廟裏去學習。他每天用兩升小米煲粥,隔夜粥凝固後便劃成四塊,早晚就着醃菜各吃兩塊,苦讀成才。後衍生成一成語爲:斷齏劃粥。過慣了清貧的日子,以至於後來功成名就也沒改掉簡樸過日子的習慣。每年的臘八,他通常只讓下人買最便宜的原料煮粥,像是紅棗、高粱、黃米,很少加核桃、葡萄等東西。用他的話講“熱肚皮而已”,只要喝粥能喝得肚子暖和就行。
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臘八節的習俗
【祭祀】
應劭《風俗通》雲:“《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也。或曰:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。”其起源甚早,《禮記·郊特牲》記載:“伊耆氏始爲蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”《史記·補三皇本紀》也說:“炎帝神農氏以其初爲田事,故爲蜡祭,以報天地”。
夏代稱臘日祭爲“嘉平”, 殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,漢代改爲“臘”。祭祀的對象凡八:先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日,南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。
釋伽牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日爲“佛成道日”,誦經紀念,相沿成節。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成爲臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥,並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕,忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉,採購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。
【臘八粥】
臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
臘八節的風俗習俗有哪些
【臘八蒜】
臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜,是北方,尤其是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。
【吃冰】
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。
【臘八豆腐】
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
【臘八面】
中國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麪條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
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