八月十五放假安排2016 八月十五高速免費嗎
八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心哪……小時候聽到這首歌,立馬就會想到傳統的中秋節要來了。一家人團團圍坐,吃着月餅,嘮嘮家常,甚好。八月十五放假安排2016是怎樣的?八月十五高速免費嗎?想要知道八月十五中秋節放假時間,請看本文的介紹。
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中秋節爲何要吃月餅
中秋這天,家家戶戶都要吃月餅,以示“團圓”。那麼,中秋節爲何要吃月餅呢?
據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,爲月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁爲餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱爲“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”
到了明代,中秋吃月餅纔在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,常把與月亮有關的神話故事如嫦娥奔月等作爲圖案印在月餅上,使月餅成爲受百姓青睞的中秋美食。到了清代,月餅的製作工藝有了較大提高,品種也不斷增加。
隨着人們製作月餅經驗的日益豐富,市場上月餅的種類也層出不窮,工藝越來越講究。到了現代,中秋吃月餅,和端午節吃糉子、元宵節吃湯圓一樣,都是我國的傳統習俗,寄託了人們的美好情感。
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