2017八月十五中秋節放假幾天 2017年中秋節放假安排

導語：眼看着進入9月了，時間一點一點的挪到了九月中旬，萬衆期待的中秋節就在眼前，超市的。超市的月餅禮盒已經堆成了一座小山，糕餅店的月餅香味可以飄出一條街，油亮亮的水潤潤的大閘蟹已經膏滿腸肥，就等着中秋節端上你的餐桌。所以你還在等什麼呢，快來看看2017年中秋節放假安排，看看2017八月十五中秋節放假幾天吧!

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中秋節

今年中秋節連着國慶節因此，10月1日星期日至8日星期日放假調休，共8天。9月30日(星期六)上班。

月餅的種類

國本土傳統意義下的月餅，按產地、銷量和特色來分主要有四大派別：

月餅

廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸併入廣式月餅，進而得出月餅四派的另一種說法：即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡單的以地域來歸併，進而分出東西南北的分類法是不科學的，港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去，但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有着極大的不同的。

當前月餅忽略核心特點而按產地分的有：京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅、甚至日式等;就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。

月餅

廣式月餅：皮薄、鬆軟、香甜、餡足。

潮式月餅：皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口，口感柔軟。

蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜鹹適口。

滇式月餅：皮酥餡美，甜鹹適中，色澤澄黃，油而不膩 。

京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。

徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。

潮州月餅：豆沙芋泥 水晶 脆皮糖漿皮

衢式月餅：酥香可口，芝麻當家。

秦式月餅：冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。

晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。

豐鎮月餅：味道香甜，入口醇香濃厚，令人回味無窮。