2017年的臘八節是幾月幾號
導語:傳說臘八節出自於“赤豆大鬼”的風俗,一般百姓們會在臘八節這天以紅豆、棗、赤小豆等食材熬粥,以祛疫迎詳。那麼臘八節是哪一天呢?2017年的臘八節是幾月幾號呢?今天萬年曆小編爲大家整理了有關臘八節的詳細資料,大家快去看看臘八節是哪天和臘八節有什麼習俗吧。
臘八節
2017年臘八節是什麼時候
2017年1月5日 (農曆 臘月初八 臘八節)星期四
臘八節習俗
1、祭祀
2、臘八粥:臘八節吃臘八粥,是一個由來已久的風俗。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
3、臘八蒜:臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜,是北方,尤其是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。。
4、吃冰:臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。
5、臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
6、臘八面:中國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麪條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
7、麥仁飯
西寧臘八節並不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經一夜文火煮熬。青海傳說中說,農曆十二月八日是釋迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女獻乳糜,用香谷及果實造粥供佛,那粥就是麥仁粥,成了後來青海的“臘八粥”。後人根據這種做法,在青海人的飲食裏造了這味飲食。也開始在餐館裏流行
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