冬至大過年的意思 爲何說冬至大過年
導讀:冬至節氣是節氣裏最重要的一個,至今流傳了不少俗語,而俗語中有一個說法叫做冬至大過年,這說的是冬至比過年還大的意思嗎?冬至大過年的意思到底是什麼呢?想知道爲何說冬至大過年,冬至大過年的有什麼說法,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
冬至
冬至大過年的意思
五邑民間把冬至與春節、端午、中秋並列爲四大節,又說:“冬至大過年。”冬至節比不上春節、端午、中秋那般熱鬧,氣氛是安祥肅穆的。
冬至習俗,最重要的是祭祀祖先。各家各戶均劏雞、、殺鴨或宰鵝,具備酒肉、果品、餈糕、湯圓,舉行隆重的祭拜儀式,然後閤家吃一頓豐盛的晚宴,以慶團圓,賀豐收。
冬至祭祀祖先,湯圓是必不可少的。秋收過後,新糯上場,家家戶戶早已舂好糯米粉。便做起湯圓來了。湯圓有多種,一般 以糯米粉爲皮,紅糖塊作餡,叫糖心湯圓;也有把炒熟的芝麻、花生搗碎與砂糖拌勻作餡的,叫麻蓉湯圓;有將溼糯米粉搓圓壓扁,以濃濃的薑糖水煮之,謂之糖包湯圓,又叫“糖不甩”;還有一種是鹹湯圓,不包餡,以豬肉、蝦米、蘿蔔絲、芥菜絲滾湯煮之。拜祭祖先後,家人圍桌共食湯圓,取閤家圍圓之意。除閤家共食外,還要分贈隔離鄰舍,共慶豐收。有首民謠唱道:“十一月,雲冬至,家家戶戶煮圓餈,扛(捧)碗婆婆共隔(鄰)籬,唔扛大姐一肚氣。”雖然冬至湯圓家家有,仍需互相饋贈,以示相敬睦鄰。 秋收之後,冬至到來,又要爲明年的生計作準備了。台山《農家十二月歌》中唱道:“十一月到,冬至節來;搗米舂餈,又吃團仔。間屋漏水,整過上蓋;糞廁亦爛,要去補培。擔谷出糶,有錢銀使;籮篸簸箕,大蓋小蓋,筲箕碓磨,埕罌缸瓦,盤煲碗碟,都要買齊。”農民生活,此時外馳內張,從生產生活的安排和經濟開支這個角度上說,確是“冬至大過年”了。
冬至
爲何說冬至大過年
“雪花飄飄,北風蕭蕭”已是冬至時節了。冬至,是中國傳統的節日,俗稱“冬節”。相傳,冬至是24節氣中最早被制訂的一個,爲二十四節氣之首。而且,冬至的具體交節時刻,用新、舊兩種曆法進行推算,都是完全一樣的。這在二十四節氣之中是僅有的一個。
“冬至一陽生,天地陽氣回升”。從上古時期,天文學家們,根據天象物候的變化發現,冬至之日,是各地一年中白晝最短,黑夜最長的一日,陽氣漸漸開始回升的節氣。
冬至是“數九寒天”的第一天,俗稱“交九”。經過了九九八十一天,冬天纔會過去。
冬至”是陰陽二氣的自然轉化,預示否極泰來。用現在的話來說:冬天到了,春天還會遠嗎?
由於古代時,人們對自然的崇尚,往往採用祭拜的方式,所以這個節日就和祭祀分不開。
據現存文獻記載,人們早在2500多年前的春秋時代,就開始過冬至了。古人認爲自冬至起,天地陽氣開始上升,代表下一個循環開始,是大吉之日。因此在冬至祭祀神靈和祖先,並逐漸形成節日習俗。
據古籍記載:“十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。”
冬至節氣
《後漢書》記載:“冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。”在民間,人們則相互拜訪親朋好友,並以美食相贈。
據說,唐、宋、明、清時期,冬至就是祭祀祖先,祈求神靈保佑的節日。皇帝要到郊外舉行祭天大典,百姓則要向父母尊長祭拜。因冬至期間,民間同樣有祭祖、家庭團圓聚餐等習俗。故而冬至又被稱爲“小年”。
作爲四時之節的“冬節”,在流傳的歲月裏,民間有“冬至大如年”的說法。古時候,漂在外地的人,到了冬至時,都要回家過冬節,所謂“年終有所歸宿”。
因爲這一天要祭拜祖先,要給先人送“冬衣”。如果外出不回家,就是不認祖宗的人。冬至,民間還流傳着這樣的諺語:冬至媳婦不回家,婆婆死在炕頭沒人拉。所以媳婦如果外出,在冬至這天也要回家,否則也會被認爲不孝。
北方有冬至吃餃子的習俗,南方有冬至吃湯圓的講究,這些也都和過年有着相同之處。
以上種種情況,可以說明,冬至大過年的說法,是很有道理的。
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