2019立秋是幾月幾日 8月8日梧桐落而知秋
導語:度過了難熬的盛夏,不知不覺中,一個人會來到他人生的立秋,迎來秋天的金色輝煌。而梧桐也會給我們最新的預報,古人認爲梧桐是靈樹,在立秋日最先感秋氣而開始落葉。古人云:梧桐一葉落,天下盡知秋,就是如此。隨着梧桐葉落,立秋後衆多植物的綠葉變黃,慢慢落下,呈現綠色凋零的局面,但是希望總還在的,我們只要做好準備迎接立秋節氣就好了。那麼,2019立秋是幾月幾日?2019年9月9日梧桐落而知秋。
2019立秋是幾月幾日 8月8日梧桐落而知秋
2019立秋是幾月幾日 8月8日梧桐落而知秋
2019年8月8日 星期四
每年太陽從北迴歸線向南返回期間到達視黃經135°時爲立秋。《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見春(立春)。秋,揪也,物於此而揪斂也。”立秋一般預示着炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。宋時立秋這天宮內要把栽在盆裏的梧桐移入殿內,等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了。”奏畢,
梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
我國古代將立秋分爲三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”
涼風至:颳風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天中的熱風。
白露降:大地上早晨會有霧氣產生。
寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋我們來說說秋老虎
立秋我們來說說秋老虎
秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以後短期回熱天氣。一般發生在8、9月之交,持續日數約7-15天。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移,但又向北擡,在該高壓控制下晴朗少雲,日射強烈,氣溫回升。這種回熱天氣歐洲稱之爲“老婦夏”天氣,北美人稱之爲“印第安夏”天氣。由於我國地域遼闊,“秋老虎”的表現略有所不同,如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲,一般推遲2-4個節令。另外,每年秋老虎控制的時間有長有短,半個月至二個月不等;有時秋老虎來了去,去了又回頭。“秋老虎”天氣,雖然氣溫較高,但總的來說空氣乾燥,陽光充足,早晚不是很熱,不至於熱得喘不過氣來。
雖然人們普遍認爲立秋後出現的高溫天氣就是“秋老虎”。但也有人提出不同的看法。
1、秋老虎應是夏老虎:立秋之後,也就是8月上中旬的秋老虎應是夏老虎。按照日平均氣溫連續5天在≤22℃~≥10℃時,首日作爲秋季開始的劃分標準,處暑(8月22、23日)之前我國華北、江淮、長江中下游、江南、華南的許多地區還正處在夏季,有“秋後一伏熱死人”的諺語,立秋節氣15天內,仍處在二伏和三伏期內,正是炎熱之時。此時出現的高溫天氣實屬正常。夏季本來就應該炎熱,這時的老虎,應該是夏老虎,提秋老虎太早了。
2、秋老虎應指先涼後熱的天氣:大氣科學詞典上說:秋老虎是我國民間對立秋之後重新出現短期炎熱天氣的俗稱。這裏的關鍵含義是天氣變涼後再次出現短期的炎熱天氣,稱爲秋老虎。的確,每年8月22或23日的處暑之後,往往炎熱程度減弱,早晚會感到秋天的信息。
提到秋老虎形成的原因,大氣科學詞典提到:“副熱帶高壓又再度控制江淮流域,氣溫回升,形成了悶熱天氣。”可見,南方處暑後天氣也有漸涼的表現,只不過沒有北方那麼明顯。大氣科學詞典進一步指出:秋老虎一般發生在8、9月之交以後,持續日數約一週至半月,甚至更長時間。有不少年份,立秋熱,處暑依然熱,故有“大暑小暑不是暑,立秋處暑正當暑”的說法,這種夏秋連熱的情況出現,“秋老虎”更加引起人們的關注,需更多提醒防暑降溫。
立秋的菜譜
立秋的菜譜
五彩蜜珠果
配抖:蘋果1個,梨1個,菠蘿半個。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個,白糖適量。
做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗淨去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗淨去皮,楊梅洗淨待用。將白糖加入50毫升清水中,置於鍋內燒熱溶解。冷卻後加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時將糖汁倒入水果之上,即可。
功效:生津止渴,和胃消食。
姜爆鴨
配料:鴨半片,姜,青椒,蔥蒜,豆豉,辣椒醬,甜麪醬。
做法:鴨子剁塊,姜一小塊拍破,另外的全部切絲,青椒切絲;油熱後下蔥薑蒜炸香後放鴨子幹爆,直到把鴨子爆的乾乾的纔可以;油8成熱,放豆豉,辣醬,甜麪醬炒香後放薑絲煸一會,最後放爆好的鴨子,白糖,和青椒翻炒幾下即可
功效:滋陰,補虛,養胃,利水。
食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
糖醋小排骨
配料:小排骨、澱粉、青紅椒、姜、雞蛋。
做法:打散的雞蛋液加入適量鹽,雞精,和一點米酒拌勻,再加入排骨中拌勻,醃10分鐘入味。把醃好的排骨均勻沾上澱粉,並用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃,全熟時撈出。
另起鍋,放少量油,放入薑片,青紅椒略炒。把已經炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下,炒勻即可關火。
功效:豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
醋椒魚
配料:黃魚l條,香萊、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
做法:黃魚洗淨後剞成花刀紋備用,蔥、姜洗淨切絲。油鍋燒熱,魚下鍋兩面煎至見黃,撈出淋幹油:鍋內放少量油,熱後,將胡椒粉、薑絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚.燒至魚熟,撈起放入深盤內,散上蔥絲、香菜鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。
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